Кексы с шоколадной начинкой

Кексы с шоколадной начинкой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Вкуснейшее угощение с сюрпризом - мини-кексы с растопленным шоколадом внутри.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,39 г
Жиры 26,2 г
Углеводы 45,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
436
килокалорий
и 4 нравится
30 добавили себе
38
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
60 г
Сахарная пудра
60 г
Яйцо куриное
1 шт.
Какао
1 ст. л.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г
Сахарная пудра
по вкусу
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С. Положить кекс-лайнеры в 8 чашечек формы для мини-кексов.

Шаг 2:
Сливочное масло
60 г
Сахарная пудра
60 г
Яйцо куриное
1 шт.
Какао
1 ст. л.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.

Смешать в большой миске миксера размягченное масло с сахаром, яйцом, какао, мукой и разрыхлителем. Взбить до однородной массы.

Шаг 3:

Выложить половину теста в приготовленную форму.

Шаг 4:
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г

Сделать в центре каждой порции небольшое углубление ложкой или пальцем и положить внутрь кусочки шоколада.

Шаг 5:
Кексы с шоколадной начинкой - Шаг 5

Выложить сверху оставшееся тесто.

Шаг 6:
Кексы с шоколадной начинкой - Шаг 6

Выпекать около 15 минут, чтобы края кексов затвердели, но центр оставался мягким.

Шаг 7:
Кексы с шоколадной начинкой - Шаг 7
Сахарная пудра
по вкусу

Достать из духовки, дать остыть около 2 минут, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кексы с шоколадной начинкой Кексы с шоколадной начинкой Шоколадные кексы Шоколадные кексы Банановые кексы с шоколадными каплями Банановые кексы с шоколадными каплями Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами
Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин Кекс с шоколадными чипсами Кекс с шоколадными чипсами Банановые кексы с шоколадной глазурью Банановые кексы с шоколадной глазурью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Овощной салат с мятной заправкой
взяла на заметку рецепт Домашние чизбургеры 🍔