Подписаться

Французское печенье Мадлен

Французское печенье Мадлен
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 998
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
120 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
120 г
Сливочное масло
60 г
Сахар ванильный
2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Цедра лимона
2 щеп.
Соль
2 щеп.

Описание рецепта — Французское печенье Мадлен:

Этот запах окунёт вас в настоящее французское утро, даже М. Пруст описывал его как тот, которые возвращает в детство к маме на кухню!

Французское печенье Мадлен: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,38 г
Жиры 14,32 г
Углеводы 51,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
359
килокалорий
Шаг 1:
Французское печенье Мадлен - Шаг 1
Мука пшеничная
60 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
60 г
Сливочное масло
60 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Цедра лимона
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Заранее подготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры
Шаг 2:
Французское печенье Мадлен - Шаг 2
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
60 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Цедра лимона
1 щеп.
Смешайте сахар с маслом (комнатной температуры ) миксером на высокой скорости, добавив щепотку соли, ванильный сахар, цедру лимона, а после добавив яйцо.
Шаг 3:
Французское печенье Мадлен - Шаг 3
Мука пшеничная
60 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
В полученную смесь добавьте просеянную муку и взбейте миксером до получения однородной смеси. После добавьте пол чайной ложки разрыхлителя и делегаткой смешайте венчиком (без взбивания). Подготовите формы, смазав маслом и разогрейтесь духовку до 200 градусов.
Шаг 4:
Французское печенье Мадлен - Шаг 4
Заполните формы на 1/3 и выпекайте при температуре 200 градусов на протяжении 10 минут.
Шаг 5:
Французское печенье Мадлен - Шаг 5
Форму вытянуть, аккуратно изъять печенье и подавать пока горячее! Аромат на кухне будет великолепный! Bon appetite!
Это стоит попробовать
Печенье Мадлен апельсиновое Печенье Мадлен апельсиновое Печенье Мадлен с амаретто Печенье Мадлен с амаретто Печенье Мадлен с соусом Англёз Печенье Мадлен с соусом Англёз Французское печенье Макарон Французское печенье Макарон
Печенье Мадлен Печенье Мадлен Макарон - французское печенье Макарон - французское печенье MACARONS: вкусное французское печенье MACARONS: вкусное французское печенье Печенье Макарон с соленой карамелью Печенье Макарон с соленой карамелью
1 нравится
3 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 16:07:30
взял на заметку рецепт Куриное филе с овощами в горшочке
взял на заметку рецепт Кесадитья «по-московски».