Сдобные булочки с шоколадной пастой

Сдобные булочки с шоколадной пастой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкусные булочки с шоколадом

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,13 г
Жиры 6,16 г
Углеводы 51,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
292
килокалорий
и 1 нравится
29 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар ванильный
100 г
Сливочное масло
50 г
Мука пшеничная
500 г
Дрожжи сухие активные
1 ч. л.
Молоко коровье
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Шоколадная паста
100 г  
Шаг 1:
Сдобные булочки с шоколадной пастой - Шаг 1
Сахар ванильный
100 г
Сливочное масло
50 г
Мука пшеничная
500 г
Дрожжи сухие активные
1 ч. л.
Молоко коровье
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.

Смешать все ингредиенты (молоко тёплое) в глубокой миске и замесить тесто. Сливочное масло добавляю в самую последнюю очередь. Накрыть пленкой, полотенцем и оставить в тёплом месте примерно на час или чуть дольше (зависит от температуры в комнате).

Шаг 2:
Сдобные булочки с шоколадной пастой - Шаг 2

Готовое тесто немного обмять и разделить на 18 равных частей. Каждую часть круговыми движениями ладонью по столу скатать в шарик. Брать по три шарика и раскатывать каждый в овал.

Шаг 3:
Сдобные булочки с шоколадной пастой - Шаг 3
Шоколадная паста
100 г

Нанести на одну лепешку шоколадную пасту, накрыть второй лепешкой. Снова нанести слой пасты и накрыть третьей лепешкой.

Шаг 4:
Сдобные булочки с шоколадной пастой - Шаг 4

Сделать посередине продольный разрез острым ножом. Вывернуть через разрез в тесте один конец лепешки в одну сторону, а другой конец в другую.

Шаг 5:
Сдобные булочки с шоколадной пастой - Шаг 5

Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой и дать постоять еще минут 20. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 20 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Булочки с корицей и соусом Булочки с корицей и соусом Булочки с корицей Булочки с корицей Сдобные булочки с маком Сдобные булочки с маком Завиванцы (булочки с корицей) Завиванцы (булочки с корицей)
Булочки с корицей Булочки с корицей Пряные пасхальные булочки с крестиками Пряные пасхальные булочки с крестиками Булочки с шафраном, корицей и изюмом Булочки с шафраном, корицей и изюмом Булочки с сыром Булочки с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.