Лимонное печенье с мелиссой
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Воскресенье, 30 июня 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Сладкое масляное печенье с лимонным соком и мелиссой, которая придает выпечке удивительный лимонный вкус.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,72 г Жиры 22,7 г Углеводы 57,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 6 шт. |
| 220 г | ||||
| 240 г |
| 2 шт. | ||||
| 1 щеп. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2,5 ст. |
| 0,5 ч. л. |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2:
| 6 шт. |
Потолочь 6 листьев мелиссы в ступке пестиком (или мелко нарезать).
Шаг 3:
| 220 г | ||
| 240 г |
Взбить масло с сахаром до пышной массы.
Шаг 4:
| 2 шт. | ||
| 1 щеп. | ||
| 2 ст. л. |
Добавить яичные желтки, соль, лимонный сок и мелиссу, взбить.
Шаг 5:
| 2,5 ст. | ||
| 0,5 ч. л. |
Понемногу добавить муку и соду, перемешивая до образования шара теста.
Шаг 6:
Слепить из теста шарики размером с грецкий орех.
Шаг 7:
Обвалять шарики теста в сахаре.
Шаг 8:
Спрессовать вилкой.
Шаг 9:
Выпекать 10-12 минут, пока нижняя сторона печеная не подрумянится.
Источник: www.abusynest.com
