Манник на сковороде

Манник на сковороде
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,37 г
Жиры 2,79 г
Углеводы 18,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалорий
нравится
21 добавил себе
24
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
100 мл
Сахар-песок
1 ст. л.
Вода
100 мл
Соль
0,3 ч. л.
Сухари панировочные
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
60 г
Шаг 1:
Молоко коровье
100 мл
Сахар-песок
1 ст. л.
Вода
100 мл
Соль
0,3 ч. л.
Сухари панировочные
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
60 г
1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант.
2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар.
3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку.
4. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем ее.
5. Яйцо взбиваем в отдельной мисочке венчиком.
6. Вливаем взбитое яйцо в манную кашу. Важно, чтобы каша была уже остывшей, а то яйцо может «свариться».
7. Хорошо перемешиваем до однородности смеси.
8. Можно воспользоваться покупными панировочными сухарями. А можно сделать их самим. Для этого натираем черствый белый батон на терочке. Получается мелкая крупка.
9. Скатываем из манной смеси шарик и обваливаем его в панировочных сухарях.
10. При этом формируем по форме круглые «котлетки».
11. На подсолнечном масле поджариваем манники.
12. Обжариваем с каждой стороны. Достаточно будет 2¬–3 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка. Дольше жарить не нужно, так как манная смесь была уже готовая, и «схватиться» нужно только яйцу.
13. Подаем манники с вареньем, сметаной или киселем.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Побалуйте близких «Варениками» на сковороде с абрикосами! Побалуйте близких «Варениками» на сковороде с абрикосами! Домашний манник « на скорую руку» с яблочным повидлом Домашний манник « на скорую руку» с яблочным повидлом Мокрый манник на молоке Мокрый манник на молоке Манник на кефире в мультиварке Манник на кефире в мультиварке
Манник с яблоками и бананами на кефире Манник с яблоками и бананами на кефире Печенье на сковороде Печенье на сковороде Калачи из творога на сковороде 👍🏼 Калачи из творога на сковороде 👍🏼 Пп бисквит на сковороде (подходит для духовки) Пп бисквит на сковороде (подходит для духовки)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.04.2024 18:21:20
взял на заметку рецепт Гречка по-купечески с грибами
24.04.2024 18:09:38
взял на заметку рецепт Запеченный сладкий картофель со специями
взяла на заметку рецепт Плов по рецепту Сталика Ханкишиева
взял на заметку рецепт Паровые тефтели Ежики