Подписаться

Запеканка из тыквы на кефире или йогурте

Запеканка из тыквы на кефире или йогурте
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 168
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
500 г
Манная крупа
100 г
Йогурт
130 г
Кефир
70 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.

Описание рецепта — Запеканка из тыквы на кефире или йогурте:

Лёгкое блюдо для завтрака или полдника. Эта оранжевая запеканка украсит стол и поднимет настроение! И при этом будет достаточно сладкой без сахара или сахарозаменителей, потому что тыква сладкая сама по себе.

Запеканка из тыквы на кефире или йогурте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,25 г
Жиры 1,86 г
Углеводы 12,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
83
килокалории
Шаг 1:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 1

Для приготовления понадобятся: тыква (в виде овоща, замороженных кубиков или пюре), манка (у меня - семолина, крупа из твёрдых сортов пшеницы) или мука, кефир и/или йогурт, яйца, сода.

Шаг 2:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 2
Тыква
500 г

Если тыква - ещё не в виде пюре, то её нужно почистить, нарезать кубиками и отварить минут 25, добавив в кастрюлю немного воды.

Шаг 3:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 3
Манная крупа
100 г

Манку нужно высыпать в отдельную ёмкость.

Шаг 4:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 4
Йогурт
130 г
Кефир
70 г

Манку залить кефиром и/или йогуртом.

Шаг 5:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 5

Перемешать.

Шаг 6:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 6
Яйцо куриное
2 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.

В манку добавить яйца и соду.

Шаг 7:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 7

Перемешать.

Шаг 8:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 8

Размять отваренную тыкву в пюре, предварительно удалив при необходимости лишнюю воду.

Шаг 9:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 9

Добавить тыквенное пюре к кефирно-манной смеси.

Шаг 10:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 10

Перемешать.

Шаг 11:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 11

Выложить смесь в форму для запекания. Силиконовую форму смазывать маслом не нужно.

Шаг 12:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 12

Поставить форму в духовку на 35-40 минут при 180-200 градусах Цельсия.

Шаг 13:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 13

Готовую запеканку при необходимости остудить минут 10, чтобы она до конца застыла.

Шаг 14:
Запеканка из тыквы на кефире или йогурте - Шаг 14

Подавать запеканку можно с вареньем, мёдом, сметаной, кокосовой стружкой и т. п. или без всего этого. Запеканка и так вкусная. :) Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Печенье из овсянки на кефире Печенье из овсянки на кефире Домашний хлеб на кефире Домашний хлеб на кефире Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода» Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода» Печенье Тыквы на Хэллоуин Печенье Тыквы на Хэллоуин
"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" "Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" Пряники на кефире Пряники на кефире Запеканка из лаваша с грибами и шпинатом Запеканка из лаваша с грибами и шпинатом Маффины на кефире с ежевикой Маффины на кефире с ежевикой
9 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2020 23:25:07
взяла на заметку рецепт Песочное печенье
взял на заметку рецепт Пирог заливной с капустой
18.09.2020 22:51:44
взял на заметку рецепт Картофельные палочки с грибами