Подписаться

Ямайский банановый кекс

Ямайский банановый кекс
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 1467
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спред
по вкусу
Спред
2 ст. л.
Альметте
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,1 ч. л.
Банан
2 шт.
Молоко коровье
0,5 ст.
Ром темный
2 ст. л.
Грецкий орех
0,2 ст.
Кокосовая стружка
0,2 ст.
Спред
2 ч. л.
Сахар коричневый
0,2 ст.
Ром темный
2 ч. л.
Грецкий орех
2 ст. л.
Кокосовая стружка
2 ст. л.  

Описание рецепта — Ямайский банановый кекс:

Ямайкааааа…Ром, кокосы и бананы!
Рецепт ароматного и вкусного кексика)

Ямайский банановый кекс: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,44 г
Жиры 6,33 г
Углеводы 46,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
262
килокалории
Шаг 1:
Ямайский банановый кекс - Шаг 1
Спред
по вкусу

Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом или сбрызнуть маслом форму-кирпичик размером 20*10 см. Отставить в сторону.

Шаг 2:
Ямайский банановый кекс - Шаг 2
Спред
2 ст. л.
Альметте
2 ст. л.

Миксером, на средней скорости, взбить 2 ст. л. маргарина и крем-сыр.

Шаг 3:
Ямайский банановый кекс - Шаг 3
Сахар-песок
1 ст.

Добавить 1 стакан сахара, продолжая взбивать.

Шаг 4:
Ямайский банановый кекс - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить яйцо.

Шаг 5:
Ямайский банановый кекс - Шаг 5

Хорошо взбить.

Шаг 6:
Ямайский банановый кекс - Шаг 6
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,1 ч. л.

В отдельную миску просеять муку, пекарский порошок, соду и соль.

Шаг 7:
Ямайский банановый кекс - Шаг 7
Банан
2 шт.

Смешать банановое пюре…

Шаг 8:
Ямайский банановый кекс - Шаг 8
Молоко коровье
0,5 ст.

молоко…

Шаг 9:
Ямайский банановый кекс - Шаг 9
Ром темный
2 ст. л.

…и ром (или 1/4 ч. л. ромовой эссенции).

Шаг 10:
Ямайский банановый кекс - Шаг 10

Вот так)

Шаг 11:
Ямайский банановый кекс - Шаг 11

По очереди добавлять муку и банановую смесь к масляной смеси, начиная и заканчивая мучной смесью, хорошо размешивая после каждого добавления.

Шаг 12:
Ямайский банановый кекс - Шаг 12

По очереди добавлять муку и банановую смесь к масляной смеси, начиная и заканчивая мучной смесью, хорошо размешивая после каждого добавления.

Шаг 13:
Ямайский банановый кекс - Шаг 13

По очереди добавлять муку и банановую смесь к масляной смеси, начиная и заканчивая мучной смесью, хорошо размешивая после каждого добавления.

Шаг 14:
Ямайский банановый кекс - Шаг 14
Грецкий орех
0,2 ст.

Добавить к получившейся смеси 1/4 стакана мелко нарезанных грецких орехов (или орехов пекан).

Шаг 15:
Ямайский банановый кекс - Шаг 15
Кокосовая стружка
0,2 ст.

Добавить 1/4 стакана кокоса.

Шаг 16:
Ямайский банановый кекс - Шаг 16

Всё тщательно перемешать.

Шаг 17:
Ямайский банановый кекс - Шаг 17

Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать при температуре 190 градусов 50-60 мин или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой. Остудить в форме 10 мин, затем переложить на решётку.

Шаг 18:
Ямайский банановый кекс - Шаг 18
Спред
2 ч. л.
Сахар коричневый
0,2 ст.
Ром темный
2 ч. л.

Смешать маргарин, коричневый сахар и ром (или 1/8 ч. л. ромовой эссенции) в малом ковшике.

Шаг 19:
Ямайский банановый кекс - Шаг 19

Поставить на огонь и довести до лёгкого кипения, поварить 1 мин, постоянно помешивая.

Шаг 20:
Ямайский банановый кекс - Шаг 20
Грецкий орех
2 ст. л.

Снять с огня и добавить молотые орехи…

Шаг 21:
Ямайский банановый кекс - Шаг 21
Кокосовая стружка
2 ст. л.

…и кокос.

Шаг 22:
Ямайский банановый кекс - Шаг 22

Покрыть получившейся массой тёплый кекс.

Шаг 23:
Ямайский банановый кекс - Шаг 23

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Банановый кекс с клубничным джемом Банановый кекс с клубничным джемом Банановый кекс с мёдом и кунжутом Банановый кекс с мёдом и кунжутом Банановый кекс Банановый кекс Банановый кекс с глазурью Банановый кекс с глазурью
Банановый кекс Банановый кекс Клубнично-банановый кекс Клубнично-банановый кекс Банановый кекс на завтрак Банановый кекс на завтрак Банановый кекс с ромом Банановый кекс с ромом
Взяли рецепт на заметку (27)
Svetlana Idrisovaefruz eliyevaЛюба КрючковаTetiana TetianaОльга БогдановаАнна МаксимкинаМария ЖуковаAnnet BtМарина ЯгодкинаМарина ВасильеваSladkoyejka SladkoTatyana KudryashovaМарина ЗубакинаАлександра НеровнаяМарьяна ШелькоНаталия ФеофиловаИлона АракелянЕвгения ШведСолнышко ЯсноеЕкатерина ЧирукAlexandra PНадежда ЖадноваЕлена ..............................Gloria MoraТатьяна Ярославцеваnina novruz
Показать всех
Комментарии (1)
28.02.2018 15:00
Хороший кекс получился, но как по мне - бананы сильно утяжелили бисквит. Он остался каким-то квёлым (( Сделала следующий без бананов, но с апельсиновыми цукатами, высоченными в роме - получилось волшебно!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2018 17:43:56
взял на заметку рецепт Чевапчичи на сковороде
24.05.2018 17:42:55
взял на заметку рецепт Курица, фаршированная грибами и сыром
24.05.2018 17:42:33
взял на заметку рецепт Котлеты по-киевски
24.05.2018 17:42:30
взял на заметку рецепт Домашний квас
24.05.2018 17:39:52
взял на заметку рецепт Шоколадные кексы с попкорном и M&M's