Подписаться

Ямайский банановый кекс

Ямайский банановый кекс
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 2610
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спред
по вкусу
Спред
2 ст. л.
Альметте
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,1 ч. л.
Банан
2 шт.
Молоко коровье
0,5 ст.
Ром темный
2 ст. л.
Грецкий орех
0,2 ст.
Кокосовая стружка
0,2 ст.
Спред
2 ч. л.
Сахар коричневый
0,2 ст.
Ром темный
2 ч. л.
Грецкий орех
2 ст. л.
Кокосовая стружка
2 ст. л.  

Описание рецепта — Ямайский банановый кекс:

Ямайкааааа…Ром, кокосы и бананы!
Рецепт ароматного и вкусного кексика)

Ямайский банановый кекс: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,44 г
Жиры 6,33 г
Углеводы 46,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
262
килокалории
Шаг 1:
Ямайский банановый кекс - Шаг 1
Спред
по вкусу

Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом или сбрызнуть маслом форму-кирпичик размером 20*10 см. Отставить в сторону.

Шаг 2:
Ямайский банановый кекс - Шаг 2
Спред
2 ст. л.
Альметте
2 ст. л.

Миксером, на средней скорости, взбить 2 ст. л. маргарина и крем-сыр.

Шаг 3:
Ямайский банановый кекс - Шаг 3
Сахар-песок
1 ст.

Добавить 1 стакан сахара, продолжая взбивать.

Шаг 4:
Ямайский банановый кекс - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить яйцо.

Шаг 5:
Ямайский банановый кекс - Шаг 5

Хорошо взбить.

Шаг 6:
Ямайский банановый кекс - Шаг 6
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,1 ч. л.

В отдельную миску просеять муку, пекарский порошок, соду и соль.

Шаг 7:
Ямайский банановый кекс - Шаг 7
Банан
2 шт.

Смешать банановое пюре…

Шаг 8:
Ямайский банановый кекс - Шаг 8
Молоко коровье
0,5 ст.

молоко…

Шаг 9:
Ямайский банановый кекс - Шаг 9
Ром темный
2 ст. л.

…и ром (или 1/4 ч. л. ромовой эссенции).

Шаг 10:
Ямайский банановый кекс - Шаг 10

Вот так)

Шаг 11:
Ямайский банановый кекс - Шаг 11

По очереди добавлять муку и банановую смесь к масляной смеси, начиная и заканчивая мучной смесью, хорошо размешивая после каждого добавления.

Шаг 12:
Ямайский банановый кекс - Шаг 12

По очереди добавлять муку и банановую смесь к масляной смеси, начиная и заканчивая мучной смесью, хорошо размешивая после каждого добавления.

Шаг 13:
Ямайский банановый кекс - Шаг 13

По очереди добавлять муку и банановую смесь к масляной смеси, начиная и заканчивая мучной смесью, хорошо размешивая после каждого добавления.

Шаг 14:
Ямайский банановый кекс - Шаг 14
Грецкий орех
0,2 ст.

Добавить к получившейся смеси 1/4 стакана мелко нарезанных грецких орехов (или орехов пекан).

Шаг 15:
Ямайский банановый кекс - Шаг 15
Кокосовая стружка
0,2 ст.

Добавить 1/4 стакана кокоса.

Шаг 16:
Ямайский банановый кекс - Шаг 16

Всё тщательно перемешать.

Шаг 17:
Ямайский банановый кекс - Шаг 17

Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать при температуре 190 градусов 50-60 мин или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой. Остудить в форме 10 мин, затем переложить на решётку.

Шаг 18:
Ямайский банановый кекс - Шаг 18
Спред
2 ч. л.
Сахар коричневый
0,2 ст.
Ром темный
2 ч. л.

Смешать маргарин, коричневый сахар и ром (или 1/8 ч. л. ромовой эссенции) в малом ковшике.

Шаг 19:
Ямайский банановый кекс - Шаг 19

Поставить на огонь и довести до лёгкого кипения, поварить 1 мин, постоянно помешивая.

Шаг 20:
Ямайский банановый кекс - Шаг 20
Грецкий орех
2 ст. л.

Снять с огня и добавить молотые орехи…

Шаг 21:
Ямайский банановый кекс - Шаг 21
Кокосовая стружка
2 ст. л.

…и кокос.

Шаг 22:
Ямайский банановый кекс - Шаг 22

Покрыть получившейся массой тёплый кекс.

Шаг 23:
Ямайский банановый кекс - Шаг 23

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Банановый кекс с клубничным джемом Банановый кекс с клубничным джемом Банановый кекс с мёдом и кунжутом Банановый кекс с мёдом и кунжутом Быстрый банановый кекс Быстрый банановый кекс Банановый кекс Банановый кекс
Банановый кекс с глазурью Банановый кекс с глазурью Банановый кекс Банановый кекс Клубнично-банановый кекс Клубнично-банановый кекс Банановый кекс на завтрак Банановый кекс на завтрак
и 2 нравится
28 добавили себе
Комментарии (1)
28.02.2018 15:00
Хороший кекс получился, но как по мне - бананы сильно утяжелили бисквит. Он остался каким-то квёлым (( Сделала следующий без бананов, но с апельсиновыми цукатами, высоченными в роме - получилось волшебно!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.07.2020 12:56:18
взял на заметку рецепт ПП шарлотка
12.07.2020 12:55:50
взял на заметку рецепт Салат Цезарь с курицей
12.07.2020 12:54:52
взяла на заметку рецепт Котлеты рубленые из куриной грудки
12.07.2020 12:54:40
взял на заметку рецепт Итальянский салат Пармиджано
12.07.2020 12:53:23
взял на заметку рецепт Фаршированная рыба