Миндальное печенье с апельсиновым джемом

Миндальное печенье с апельсиновым джемом
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Невероятно вкусное печенье сэндвич с ароматной апельсиновой прослойкой внутри. Приготовлено по мотивам линцерского рождественского печенья.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,97 г
Жиры 25,52 г
Углеводы 47,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
445
килокалорий
и 1 нравится
21 добавил себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
190 г
Миндальная мука
50 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Сахар-песок
70 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
2 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
110 г
Апельсиновый джем
по вкусу  
Шаг 1:
Миндальное печенье с апельсиновым джемом - Шаг 1
Мука пшеничная
190 г
Миндальная мука
50 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Сахар-песок
70 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
2 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
110 г
Апельсиновый джем
по вкусу

Взбила сливочное масло комнатной температуры с сахарным песком 2-3 минуты, добавила ванильный сахар и добавляем яйцо ( если рецепт двойной, то яйца вводить по одному).

Шаг 2:
Миндальное печенье с апельсиновым джемом - Шаг 2

Все сухие ингредиенты перемешала в одной большой посуде. Добавила взбитое ранее сливочное масло и хорошо все замесила в однородный комок теста. Разделила тесто на 2 равные части, каждую обернула пищевой пленкой и убирала в холодильник на 2 часа.

Шаг 3:
Миндальное печенье с апельсиновым джемом - Шаг 3

Охлажденное тесто раскатала толщиной 3 мм, присыпая мукой. С помощью вырубок вырезала печенья - донышко и верхушку, их количество должно совпадать. Выложила на пергамент и отправила в разогретую духовку выпекаться 8-10 мин при температуре 180°С. Печенье не должно потемнеть по краям.

Шаг 4:
Миндальное печенье с апельсиновым джемом - Шаг 4

Видео приготовление печенья можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/AjR0RJSdUKc

На выпеченное донышко положила джем, а верхушку посыпала сахарной пудрой и только потом соединила две половинки. Печенье готово!

Шаг 5:
Миндальное печенье с апельсиновым джемом - Шаг 5

Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Апельсиновое печенье с шоколадом Апельсиновое печенье с шоколадом Миндальное печенье с джемом Миндальное печенье с джемом Миндальное печенье с джемом Миндальное печенье с джемом Миндальное печенье с шоколадом Миндальное печенье с шоколадом
Печенье с джемом Печенье с джемом Итальянское миндальное печенье Итальянское миндальное печенье Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Печенье с клюквой, макадамией и малиновым джемом Печенье с клюквой, макадамией и малиновым джемом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.05.2024 19:41:14
взял на заметку рецепт Диетические сырники в духовке
18.05.2024 19:34:07
взяла на заметку рецепт Рисовый пудинг на основе заварного крема
взяла на заметку рецепт Салат с тунцом