Подписаться

Мраморный кекс

Мраморный кекс
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
10 порций
Просмотров: 400
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
270 г
Сливочное масло
180 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
4 шт.
Какао
2 ст. л.
Сметана
1,5 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар ванильный
0,5 ч. л.
Апельсин
1 шт.
Соль
1 щеп.

Описание рецепта — Мраморный кекс:

Если не добавлять в тесто какао, то у вас получится обычный классический кекс, также очень вкусный. Приготовить мраморный кекс очень просто. Кекс получается мягким, пористым, влажным с удачным сочетанием шоколадного и ванильного теста. Это простой вариант выпечки к чаю.

Мраморный кекс: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,01 г
Жиры 16,69 г
Углеводы 37,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
318
килокалорий
Шаг 1:
Мраморный кекс - Шаг 1
Мука пшеничная
270 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2:
Мраморный кекс - Шаг 2
Сливочное масло
180 г

Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром и ванильным сахаром миксером, до кремообразной консистенции.

Шаг 3:
Мраморный кекс - Шаг 3
Сахар-песок
150 г

По одному вводить куриные яйца и продолжать взбивать после каждого.

Шаг 4:
Мраморный кекс - Шаг 4
Яйцо куриное
4 шт.

Добавить в смесь соль и цедру апельсина. Перемешать.

Шаг 5:
Мраморный кекс - Шаг 5
Какао
2 ст. л.

Порциями всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 6:
Мраморный кекс - Шаг 6
Сметана
1,5 ст. л.

Замесить тесто.

Шаг 7:
Мраморный кекс - Шаг 7
Разрыхлитель
1 ч. л.

Отделить половину теста в отдельную миску. Добавить какао порошок и сметану и хорошо перемешать.

Шаг 8:
Мраморный кекс - Шаг 8
Сахар ванильный
0,5 ч. л.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Поочерёдно закладывать каждое тесто в форму, сделать лопаткой перемешивающие движения, чтобы получился мраморный рисунок. Форма: 25 Х 11 Х 8 см.

Шаг 9:
Мраморный кекс - Шаг 9
Апельсин
1 шт.

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-55 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Шаг 10:
Мраморный кекс - Шаг 10
Соль
1 щеп.

Готовый кекс достать из формы, дать остыть на решётке, нарезать на порционные кусочки и подать к чаю, кофе или молоку.

Шаг 11:
Мраморный кекс - Шаг 11

Всем приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Мраморный кекс Мраморный кекс Мраморный кекс Мраморный кекс Мраморный кекс Мраморный кекс Мраморный кекс Мраморный кекс
Мраморный кекс. Мраморный кекс. Мраморный мини-кекс Мраморный мини-кекс Сырный кекс Мраморный Сырный кекс Мраморный Мраморный ягодный кекс Мраморный ягодный кекс
и 4 нравится
23 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.07.2021 03:25:58
взяла на заметку рецепт Брускетта
29.07.2021 03:04:03
взял на заметку рецепт Маринованные куриные желудочки
29.07.2021 03:03:42
взяла на заметку рецепт Салат с кальмарами и рисом
29.07.2021 02:50:46
взял на заметку рецепт Консервированные огурцы с лимоном