Лазанья

Лазанья
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Очень сытное и калорийное блюдо

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,71 г
Жиры 11,49 г
Углеводы 17,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
205
килокалорий
11 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
500 г
Сыр твердый
200 г
Соль
по вкусу
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Мука пшеничная
450 г
Говяжий фарш
500 г
Яйцо куриное
3 г
Приправа для мяса
по вкусу
Сливочное масло
50 г  
Шаг 1:
Лазанья - Шаг 1
Молоко коровье
500 г
Сыр твердый
200 г
Соль
по вкусу
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Мука пшеничная
450 г
Говяжий фарш
500 г
Яйцо куриное
3 г
Приправа для мяса
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Смешать яйцо, муку и соль, замесить упругое тесто и обернуть в плёнку, чтоб не сохло. Фарш обжарить, добавить мелко-порезанный лук, морковь, через 10 минут помидор и продолжать тушить, посолить, поперчить и добавить приправ. Масло растопить, всыпать муку и молоко постоянно помешивая, чтоб не было комочков, посолить. Разделить тесто на 4 части и раскатать каждую в тонкий пласт. Форму смазать соусом и выложить первый лист, сверху фарш, соус и так 3 раза, верхний лист смазать соусом и поставить в разогрею до 180 гр на 30 минут, достать, посыпать сыром и поставить ещё на 10 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лазаня Лазаня Запеканка с яйцом и зелёным луком Запеканка с яйцом и зелёным луком Пончики Пончики Розочки из яблок Розочки из яблок
Нежная лазанья с курицей и грибами Нежная лазанья с курицей и грибами Сырная лазанья Сырная лазанья Запеканка "Девушка с персиками" Запеканка "Девушка с персиками" Тыквенный кекс Тыквенный кекс
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи