Шоколадный кекс с кофе

Шоколадный кекс с кофе
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Сочный и влажный-такой для меня настоящий кекс. А с тянучим маршмеллоу-вообще идеально, ела с ним, вприкуску 😏
Рецепт из инстаграм

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,99 г
Жиры 21,83 г
Углеводы 40,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
367
килокалорий
5 нравится
25 добавили себе
30
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ванилин
2 г
Какао
60 г
Соль
0,5 ч. л.
Сметана 30%
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Корица
1 щеп.
Кофе молотый
126 мл
Мука пшеничная
160 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
115 г
Сливочное масло
170 г
Сахар-песок
200 г
Шаг 1:
Ванилин
2 г
Какао
60 г
Соль
0,5 ч. л.
Сметана 30%
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Корица
1 щеп.
Кофе молотый
126 мл
Мука пшеничная
160 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
115 г
Сливочное масло
170 г
Сахар-песок
200 г
Духовку разогреть до 180С. У меня форма силиконовая, другую-смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Сварить кофе. Растопить в нем шоколад. Масло взбить с сахаром до пышной светлой массы. По одному ввести яйца, затем ванилин. Муку смешать с какао, разрыхлителем, корицей и солью. В кофе добавить сметану, перемешать. В яичную смесь поочерёдно вводить мучную и кофейную смесь, каждый раз перемешивая в несколько этапов. Выложить в форму для выпечки. Убрать в духовку на 50-60мин. Готовность проверять зубочисткой. Полностью остудить.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с джемом Шоколадный кекс с джемом Шоколадный кекс с кабачком Шоколадный кекс с кабачком Шоколадный кекс в кружке за 3 минуты в микроволновке Шоколадный кекс в кружке за 3 минуты в микроволновке Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина
Шоколадно-апельсиновый кекс с пьяной вишней Шоколадно-апельсиновый кекс с пьяной вишней Шоколадный кекс с сырным кремом Шоколадный кекс с сырным кремом Кекс с бананом Кекс с бананом Шоколадный Кекс с Грушами Мой любимый рецепт Выпечки к чаю! Шоколадный Кекс с Грушами Мой любимый рецепт Выпечки к чаю!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Тыквенный суп-пюре с креветками
взяла на заметку рецепт Ризотто с курицей и грибами
взяла на заметку рецепт Тыквенный суп