Пышки-вертушки на кефире 👍🏼
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Воскресенье, 16 октября 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,76 г Жиры 4,89 г Углеводы 46,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
24
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 мл |
| 1 шт. | ||||
| 30 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 400 г |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 200 мл | ||
| 1 шт. | ||
| 30 г | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 400 г | ||
| по вкусу |
😉
Шаг 2:
Масло растопить. Соединить с сахаром и яйцом. Перемешать.
Шаг 3:
Влить кефир и частями добавить муку, а также соль и соду.
Шаг 4:
Возможно, муки понадобится чуть больше или меньше.
Не надо делать "крутое" тесто, оно должно быть мягким и даже немного липким.
Оставить минут на 10 "отдохнуть".
Не надо делать "крутое" тесто, оно должно быть мягким и даже немного липким.
Оставить минут на 10 "отдохнуть".
Шаг 5:
В центре сделать разрез. Один край просунуть в отверстие и вывернуть. Получаются такие "вертушки".
Шаг 6:
В центре сделать разрез. Один край просунуть в отверстие и вывернуть. Получаются такие "вертушки".
Шаг 7:
Жарить на раскаленном масле с двух сторон.
Шаг 8:
Выкладывать на тарелку с салфеткой.
