Маффины

Маффины
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю рецепт маффинов, которые можно сделать с любой начинкой!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,55 г
Жиры 15,76 г
Углеводы 43,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
338
килокалорий
1 добавил себе
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г
Сливочное масло
80 г
Подсолнечное масло
70 г
Кефир
140 г
Мука пшеничная
370 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ванилин
0,5 ч. л.
Клюква
50 г
Какао
3 ст. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
30 г
Шаг 1:
Маффины - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г
Сливочное масло
80 г
Подсолнечное масло
70 г
Кефир
140 г
Мука пшеничная
370 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ванилин
0,5 ч. л.
Яйца взбить с сахаром. Добавить масло и кефир. Муку просеять и добавить разрыхлитель, соль и ванилин (по желанию).
Шаг 2:
Маффины - Шаг 2
Клюква
50 г
Какао
3 ст. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
30 г
Далее заполняем формочки для кексов. Я сделала двух видов: половину теста смешала с клюквой, во вторую половину добавила какао и кусочки шоколада. Если вы заранее планируете сделать все кексы шоколадные - сыпьте меньше муки, какао забирает влагу.
Шаг 3:
Маффины - Шаг 3
Отправляйте в духовку на 180 градусов на 35 минус. Подавать остывшими, получается примерно 12 средних кексиков. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожные маффины с вишней Творожные маффины с вишней Ягодные маффины Ягодные маффины Бананово-ореховые маффины Бананово-ореховые маффины Яичные маффины Яичные маффины
Малиновый маффин Малиновый маффин Тыквенные маффины с нутеллой Тыквенные маффины с нутеллой Маффины с белым шоколадом Маффины с белым шоколадом Маффины с сыром Маффины с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.04.2024 23:24:37
взял на заметку рецепт Творожный тарт с лесными ягодами
28.04.2024 20:47:23
взял на заметку рецепт Рулетики из лаваша с пикантной начинкой
28.04.2024 20:41:54
взял на заметку рецепт Куриные отбивные в духовке