Подписаться

Манник с бизе — рецепт для мультиварки

Манник с бизе
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 3544
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Молоко коровье сухое
1 ст.
Манная крупа
1 ст.
Сахар-песок
2 ст.
Яйцо куриное
5 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ч. л.
Ванилин
1 щеп.

Описание рецепта — Манник с бизе:

Манник любим всеми с детства. Его можно выпекать в сковороде, в духовке, в русской печи, в микроволновой печи, мультиварке. Рецептов манника очень много: все они разнообразные и вкусные. Особенность этого манника в том, что в нем одинаковое количество манки, муки, молока, сахара, то есть все эти ингредиенты идут в равных пропорциях. Манник получается пышный, высокий, воздушный. Когда манник разрезаем вдоль на два коржа он пористый. На вкус нежный как бисквит. Для приготовления теста выливаем в миску молоко, вводим чайную ложку гашеной соды, добавляем яйца, сахар, насыпаем манку, муку и перемешиваем. Выпекаем в мультиварке в течении 45 минут. Для приготовления бизе нам понадобится три яйца, стакан сахара, сахарная ваниль. Желток отделяем от белка, для бизе нам понадобится только белок. Белок выливаем в миску, добавляем сахара и сахарную ваниль и всю массу взбиваем. Манник разрезаем вдоль на два коржа. Нижний корж покрываем тонким слоем бизе, верхним вторым коржом закрываем нижний корж. Верхний корж украшаем бизе. Манник готов.

Манник с бизе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,25 г
Жиры 5,73 г
Углеводы 60,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
328
килокалорий
Шаг 1:
Манник с бизе - Шаг 1
Мука пшеничная
1 ст.
Молоко коровье сухое
1 ст.
Манная крупа
1 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ч. л.

Для приготовления манника нам понадобятся следующие ингредиенты:
стакан муки, сухое молоко (из кукурузной патоки), стакан манки, стакан сахара, два яйца, чайная ложка соды.

Шаг 2:
Манник с бизе - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Ванилин
1 щеп.

Для приготовления бизе для манника нам понадобятся следующие ингредиенты: два куриных яйца, стакан сахара и щепотка ванильного сахара.

Шаг 3:
Манник с бизе - приготовлениеМанник с бизе - приготовление

В миску выливаем молоко (8 столовых ложек сухого молока из
кукурузной патоки разбавляем в стакане теплой воды).
В молоко добавляем 1 чайную ложку гашеной соды. Гашеную
соду получаем за счет добавления в нее 0,5 чайной ложки
уксусной кислоты.

Шаг 4:
Манник с бизе - приготовлениеМанник с бизе - приготовление

Добавляем 2 яйца и стакан сахара.

Шаг 5:
Манник с бизе - приготовлениеМанник с бизе - приготовлениеМанник с бизе - приготовлениеМанник с бизе - приготовление

Добавляем стакан манки и стакан муки. Все перемешиваем.

Шаг 6:
Манник с бизе - Шаг 6

Получившуюся массу перекладываем в форму для мультиварки. В меню мультиварки выбираем режим “Выпечка” на 45 минут.

Шаг 7:
Манник с бизе - Шаг 7

Пока мультиварка выпекает манник приготовим бизе. Разбиваем три яйца, отделяем белки от желтков.

Шаг 8:
Манник с бизе - Шаг 8

Выливаем белки в чашу для миксера, высыпаем стакан сахара и добавляем щепотку ванильного сахара. Взбиваем 3-5 минут до получения густой, пышной массы.

Шаг 9:
Манник с бизе - Шаг 9

Бизе готово.

Шаг 10:
Манник с бизе - приготовлениеМанник с бизе - приготовлениеМанник с бизе - приготовление

Манник в мультиварке готов. Даем маннику остыть 10-15 минут и разрезаем его вдоль на два коржа.

Шаг 11:
Манник с бизе - Шаг 11

Покрываем корж кремом, на него накладываем второй корж и покрываем кремом.

Шаг 12:
Манник с бизе - приготовлениеМанник с бизе - приготовление

Манник с бизе готов.
Приятного Вам аппетита!

Это стоит попробовать
Манник с яблоками и маком Манник с яблоками и маком Манник с виноградом в мультиварке Манник с виноградом в мультиварке Манник с цукатами Манник с цукатами Манник с абрикосами Манник с абрикосами
Яблочный  манник с изюмом на кефире Яблочный манник с изюмом на кефире Творожный манник с курагой Творожный манник с курагой Шоколадный манник с шоколадной начинкой Шоколадный манник с шоколадной начинкой Манник с лимоном Манник с лимоном
и 1 нравится
64 добавили себе
Комментарии (1)
04.02.2015 12:44
БЕЗЕ пишется через "Е" вообще-то!😳
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2021 23:06:42
взял на заметку рецепт Бризоль с фаршем
28.09.2021 23:06:41
оценил рецепт Бризоль с фаршем
взял на заметку рецепт Овощное рагу с курицей