Манник с лимоном

Категория	Выпечка	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час 30 мин	Способ	Классический
Порций	8

Tatiana Shugaeva

Воскресенье, 15 марта 2015

Описание рецепта

Классический манник. Простой рецепт вкусной выпечки.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,25 г

Жиры 1,68 г

Углеводы 39,91 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

192

килокалорий

и 21 нравится

177 добавили себе

202



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

1 ст.

1 ст.

2 шт.

2 шт.

1 ст.

1 ч. л.

2 ст. л.

Шаг 1:

Кефир

1 ст.

Манная крупа

1 ст.

В миске смешать кефир и манку. Манку подсыпать небольшими опорциями и размешивать в кефире. Оставить настаиваться полчаса. За 20 минут до выпечки включить духовку и нагреть ее до 180 градусов

Шаг 2:

Лимон

2 шт.

Лимон помыть. Натереть на крупной тёрке.

Шаг 3:

Яйцо куриное

2 шт.

Сахар-песок

1 ст.

В отдельной посуде растереть яйца с сахаром.

Шаг 4:

Разрыхлитель

1 ч. л.

Мука пшеничная

2 ст. л.

Теперь смешать манную и яичную массу, добавить лимон и всё хорошо перемешать. Добавить пару ложек муки и ложку разрыхлителя для теста. Все очень хорошо взбить. Лучше миксером.

Шаг 5:

Форму смазать маслом, обсыпать мукой. Вылить тесто.
Поставить форму в духовку и выпекать лимонный манник на средней полке 25-30 минут до золотистого цвета.
Готовность можно еще проверить зубочисткой. Если она останется сухой, то манник готов и его можно вынимать из духовки.
Пирог манник готов. Его можно украсить сахарной пудрой.