Подписаться

Нутовое печенье с черносливом и апельсиновой цедрой🍪

Нутовое печенье с черносливом и апельсиновой цедрой🍪
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 4880
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Апельсин
1 шт.
Сливочное масло
100 г
Сахар ванильный
5 г
Сахар кондитерский
100 г
Мука нутовая (бесан)
250 г
Сода пищевая
1 щеп.
Чернослив
50 г
Кунжут
2 ст. л.

Описание рецепта — Нутовое печенье с черносливом и апельсиновой цедрой🍪:

Нутовая мука источник калия, цинка, кальция и белка, в своем составе составе содержит также немало растворимых пищевых волокон (так называемой диетической клетчатки), которые необходимы организму человека для здоровья и полноценной жизнедеятельности. Доказано, что введение нутовой муки в рацион питания грубого улучшает пищеварительные процессы и укрепляет иммунитет.

Кроме того, нутовая мука содержит витамины (Е, пантотеновую кислоту, группы В), микро- и макроэлементы (калий, кальций, магний, железо, цинк), аминокислоты (лизин, треонин). Именно за счет этого любая выпечка с использованием муки из турецкого гороха отличается повышенной биологической ценностью.

Нутовое печенье с черносливом и апельсиновой цедрой🍪: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,5 г
Жиры 19,79 г
Углеводы 35,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
314
килокалорий
Шаг 1:
Нутовое печенье с черносливом и апельсиновой цедрой🍪 - Шаг 1
Апельсин
1 шт.
Выжимаем сок одной половинки апельсина (50мл), натираем цедру также одной половинки
Шаг 2:
Нутовое печенье с черносливом и апельсиновой цедрой🍪 - Шаг 2
Сливочное масло
100 г
Сахар ванильный
5 г
Сахар кондитерский
100 г
Смешиваем сахар, ванильный сахар и топленое масло
Шаг 3:
Нутовое печенье с черносливом и апельсиновой цедрой🍪 - Шаг 3
Добавляем сок апельсина и цедру
Шаг 4:
Нутовое печенье с черносливом и апельсиновой цедрой🍪 - Шаг 4
Мука нутовая (бесан)
250 г
Сода пищевая
1 щеп.
Просеиваем муку, добавляем соду, хорошо перемешиваем
Шаг 5:
Нутовое печенье с черносливом и апельсиновой цедрой🍪 - Шаг 5
Чернослив
50 г
Мелко нарезаем чернослив, добавляем в тесто
Шаг 6:
Нутовое печенье с черносливом и апельсиновой цедрой🍪 - Шаг 6
Кунжут
2 ст. л.
Формируем шарики и посыпаем сверху кунжутом) выпекать в нагретой до 175 гр духовке 30-35 минут) у меня быстро подрумянились на 15 минуте убавила температуру до 150 гр 😋
Это стоит попробовать
Печенье с орехами и мандаринами Печенье с орехами и мандаринами Печенье с яблоком и корицей Печенье с яблоком и корицей Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками Печенье с макадамией и карамельным соусом Печенье с макадамией и карамельным соусом
Закусочное печенье с салями и сыром Закусочное печенье с салями и сыром Овсяное печенье с яблоками и корицей Овсяное печенье с яблоками и корицей Овсяное печенье с фисташками и апельсином Овсяное печенье с фисташками и апельсином Печенье с шоколадом и карамелью Печенье с шоколадом и карамелью
и 1 нравится
44 добавили себе
Комментарии (5)
Комментарий удален
А где нутовую муку можно купить?😋
30.03.2015 11:06
@AnastasiaDekalo советская 35 цокольный этаж, магазин диетического питания Основа Здоровья)) покупала давненько эту муку на макаруны, но естественно они у меня не получились😂 а тут придумала свой рецепт, дай думаю добавлю)))) нууу честно скажу своеобразный вкус)) зато полезно)))
Классно:) я сама недавно макаруны делала, из самодельной миндальной муки, это были круги ада, не меньше😂😂 а после этого поехала в магазин доя выпечки и совершенно случайно наткнулась на нее, 250г стоит 500 р 😉
31.03.2015 18:35
@anastasiaDekalo а где этот магазинчик?)) поделись)) у тебя удались макаруны?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.01.2021 21:39:33
взяла на заметку рецепт Тыквенный
24.01.2021 21:38:42
взял на заметку рецепт Киш лорен с курицей и грибами
24.01.2021 21:38:34
взял на заметку рецепт Домашний квас
24.01.2021 21:36:07
взял на заметку рецепт Домашний паштет из чечевицы
взяла на заметку рецепт Штрумбы кубанские