Подписаться

Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами

Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
16 порций
Просмотров: 2066
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
200 г
Маргарин
200 г
Мука пшеничная
250 г
Шоколад темный, 70–85% какао
70 г
Курага
2 шт.
Чернослив
2 шт.
Сахар-песок
50 г  

Описание рецепта — Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами:

Этот рецепт очень уютный и домашний. Его можно смело готовить с маленькими детишками, а потом так же смело кормить их полезной выпечкой на завтрак или полдник. Родители тоже не остануться равнодушными! Творог из подсырной сыворотки придает печенью приятный сырно-сливочный аромат и нежный вкус, имеет низкую жирность и стоит дешевле обыкновенного (на который его можно смело заменить). Вообще этот рецепт - обширное поле для творчества! Количество сахара вариативно, маргарин заменяем на масло, ну а про начинку уж и говорить не стоит! Попробуйте, будет вкусно. С чаем, кофе, компотом, молоком, кефиром, ряженкой… да с чем угодно!

Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,18 г
Жиры 26,27 г
Углеводы 36,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
410
килокалорий
Шаг 1:
Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами - Шаг 1

Для приготовления рогаликов вам понадобятся: творог, сахар, маргарин, мука, шоколад, сухофрукты.

Шаг 2:
Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами - Шаг 2
Творог
200 г

Для начала взбейте блендером творог из подсырной сыворотки, чтобы он стал гладким и однородным.

Шаг 3:
Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами - Шаг 3
Маргарин
200 г

Маргарин растопите и добавьте к нему шелковистый творог.

Шаг 4:
Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами - Шаг 4
Мука пшеничная
250 г

Добавляйте муку и следите за консистенцией. Как только тесто стало собираться в шар, муки достаточно. Выложите тесто на припыленную мукой поверхность и немного вымесите тесто до однородности.

Шаг 5:
Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами - Шаг 5
Шоколад темный, 70–85% какао
70 г
Курага
2 шт.
Чернослив
2 шт.
Сахар-песок
50 г

Поделите готовое тесто на 2 равные части. Поочередно раскатайте каждую из них в круглый пласт толщиной ок. 3 мм. Разрежьте на 8 равных треугольников на манер пиццы. на основание каждого треугольника выложите начинку. В моем случае это рубленный горький шоколад и порезанные соломкой курага и чернослив. Скрутите треугольники в рогалики, начиная с широкой стороны, на которой лежит начинка. У вас получатся заготовки, похожие на круассаны. Насыпьте в тарелку сахар и обмакните в него рогалики одной стороной. Получится вот так:

Шаг 6:
Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами - Шаг 6

Запеките рогалики на противне, покрытом бумагой для выпечки, в течение 20 мин. при 200*С. По кухне будет разноситься умопомрачительный аромат! Открыв духовку, вы не только увидите золотистых красавцев в хрустальной корочке сахара, но и услышите их шепот! Это, действительно, особое удовольствие слушать шкворчание свежевыпеченного печенья!

Шаг 7:
Творожные рогалики с шоколадом и сухофруктами - Шаг 7

Рогалики готовы! Они не приторно сладкие, с творожным вкусом и ароматом, с тягучей горьковато-сладкой начинкой, с теплом ваших рук:) Они вкусны и в холодном, и в теплом виде. Во избежание зачерствения храните их в герметичной таре или накрыв. Приятного аппетита, кушайте на здоровье!

Это стоит попробовать
Кекс с мёдом, белым шоколадом и сухофруктами Кекс с мёдом, белым шоколадом и сухофруктами Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожные рогалики с маком Творожные рогалики с маком Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Маффины с шоколадом и кедровыми орехами
Творожные рогалики с апельсиновым джемом Творожные рогалики с апельсиновым джемом Рогалики с сыром и ветчиной Рогалики с сыром и ветчиной Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с морковью и яблоком Творожная запеканка с морковью и яблоком
Взяли рецепт на заметку (108)
Светлана НОКAлиса АлисаАнна МаксимкинаHelen KarachevaOksana ScherbakovaСветлана ЧередниченкоАйгерим МинжасоваНина МихайличенкоМарина ЯгодкинаЛариса ПриходькоВасилиса УточкинаElena AvdoninaТомирис ЮнусоваКристина ЗагритдиноваOlga Korotaida tamaСулаймон АлиевИра СередаZanna We'reОля МицкаяАнна ВоронаяДунька ДуОльга Кискороваlili oneElvira Dolya mikhaylova
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.08.2019 09:12:52
взяла на заметку рецепт Вариация плова
26.08.2019 09:12:47
взяла на заметку рецепт Тортилья
26.08.2019 09:12:31
взяла на заметку рецепт Куриное филе в мультиварке
26.08.2019 09:12:27
взяла на заметку рецепт Сырники в мультиварке
26.08.2019 09:12:21
взяла на заметку рецепт Шарлотка в мультиварке