Подписаться

Банановые кексы

Банановые кексы
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
12 порций
Просмотров: 1367
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соевое молоко
0,5 ст.
Столовый уксус
1,5 ч. л.
Маргарин на растительной основе
1 ч. л.
Мука для тортов
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Заменитель коричневого сахара (порошок)
2 ст. л.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Пшеничные отруби
0,5 ст.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Банан
3 шт.
Яблочное пюре (неподслащенное)
0,2 ст.
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
Заменитель сахара
0,5 ст.
Заменитель коричневого сахара (порошок)
0,2 ст.  

Описание рецепта — Банановые кексы:

Эти кексы очень полезны, они не содержат кисломолочных продуктов, яиц, орехов, в них практически нет жира, лишь капелька сахара.

Банановые кексы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,85 г
Жиры 0,78 г
Углеводы 33,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
150
килокалорий
Шаг 1:
Банановые кексы - Шаг 1

Разогрейте духовку до температуры 350 град. Смажьте кулинарным спреем 12 формочек для кексов. Не накрывайте формочки пергаментом.

Шаг 2:
Соевое молоко
0,5 ст.
Столовый уксус
1,5 ч. л.

В стакане смешайте соевое молоко и уксус.

Шаг 3:
Банановые кексы - Шаг 3
Маргарин на растительной основе
1 ч. л.
Мука для тортов
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Заменитель коричневого сахара (порошок)
2 ст. л.

Теперь сделайте глазурь. Для этого просто смешайте все необходимые ингредиенты.

Шаг 4:
Банановые кексы - Шаг 4
Мука пшеничная
1,5 ст.
Пшеничные отруби
0,5 ст.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.

В миске среднего размера смешайте муку, пшеничные отруби, разрыхлитель и соду.

Шаг 5:
Банановые кексы - Шаг 5
Банан
3 шт.
Яблочное пюре (неподслащенное)
0,2 ст.
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
Заменитель сахара
0,5 ст.
Заменитель коричневого сахара (порошок)
0,2 ст.

В отдельной посуде смешайте бананы (предварительно размяв их до состояния пюре), яблочное пюре и ванильный экстракт.
Добавьте заменитель сахара и мешайте лопаткой до образования однородной массы.

Шаг 6:
Банановые кексы - Шаг 6

Затем смешайте мучную и банановую смеси. Суда же добавьте соевое молоко и снова мешайте до получения однородной массы. Не переусердствуйте. Если останется несколько комочков, ничего страшного.

Шаг 7:
Банановые кексы - приготовлениеБанановые кексы - приготовлениеБанановые кексы - приготовление

Затем разложите тесто по формочкам и сверху выложите глазурь. Запекайте в духовке 25-30 минут или пока тесто не перестанет липнуть к зубочистке, вставленной в середину кекса. Когда кексы готовы, дайте им охладиться в формочках около 10 минут, а затем переложите их на решетку и дайте им полностью остыть.

Шаг 8:

Энергетическая ценность кексов: 116,87Ккал; жиры - 0,82г, углеводы - 25,93г, клетчатка - 2,37г, сахара - 4,1г, протеины 2,61г.

Источник: www.allergymom.ca
Это стоит попробовать
Банановые кексы с белым шоколадом Банановые кексы с белым шоколадом Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом
Банановые кексы с шоколадом Банановые кексы с шоколадом Банановые кексы Банановые кексы Банановые кексы с шоколадными каплями Банановые кексы с шоколадными каплями Банановые кексы с шоколадом и орехами Банановые кексы с шоколадом и орехами
Взяли рецепт на заметку (12)
Вика ЛастовскаяАнна МаксимкинаAnna IvanovaВиктория РжевскаяZaya GurievaViktorija AndersНаталия ФеофиловаСолнышко ЯсноеBelle NubarianВиктория ДемыденкоМария РезниченкоNastya Bogatyreva
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
12.12.2018 20:28:00
взяла на заметку рецепт Фаршированные котлеты-гнёзда.
12.12.2018 20:27:59
оценила рецепт Фаршированные котлеты-гнёзда.
12.12.2018 20:24:42
взяла на заметку рецепт Тефтели с сыром
12.12.2018 20:21:43
взял на заметку рецепт Бадамбура