Печенье

Печенье
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций16
Подписаться

Описание рецепта

Попробуйте приготовить к чаю еще один вариант сладкого печенья с корицей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,59 г
Жиры 23,71 г
Углеводы 52,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
447
килокалорий
нравится
13 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кондитерский жир
120 г
Сливочное масло
120 г
Сахар коричневый
1,2 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Мука пшеничная
3 ст.
Винный камень
2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Корица
1,5 ст. л.  
Шаг 1:
Кондитерский жир
120 г
Сливочное масло
120 г
Сахар коричневый
1,2 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Взбить в большой миске кондитерский жир, масло, коричневый сахар, яйца и ванилин.

Шаг 2:
Мука пшеничная
3 ст.
Винный камень
2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

В другой миске смешать муку, винный камень, соду и соль.
Перемешивая, понемногу добавить мучную смесь в масляную.
Поставить тесто в холодильник, чтобы немного охладилось (на 10-15 минут).

Шаг 3:
Сахар-песок
3 ст. л.
Корица
1,5 ст. л.

Разогреть духовку до 175С и накрыть листы для выпечки пергаментом.
Смешать в неглубокой миске сахар с корицей.

Шаг 4:

Отмерить тесто по 1/2 столовой ложке и скатать в шарики.
Обвалять шарики в сахаре с корицей и положить на листы для выпечки на расстоянии 7-8 см друг от друга.

Шаг 5:

Выпекать, 10-12 минут, пока печенье не разбухнет (остыв, оно станет плоским), и края не затвердеют. Через 5-6 минут перевернуть листы для выпечки.

Шаг 6:
Печенье - Шаг 6

Охладить пару минут на листах для выпечки, затем переложить на решетку, чтобы печенье полностью остыло.

Шаг 7:

Получится 2.5 - 3 дюжины печенья.

Источник: www.anediblemosaic.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овсяное печенье Овсяное печенье Песочное печенье в шоколадной глазури Песочное печенье в шоколадной глазури Мини печенье с яблоками Мини печенье с яблоками Печенье творожное "Осьминожки" Печенье творожное "Осьминожки"
Медовое печенье Медовое печенье Картофельное печенье во фритюре Картофельное печенье во фритюре Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Творожное печенье с семечками Творожное печенье с семечками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 14:35:49
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 14:35:36
взял на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане
31.03.2015 23:36:57
добавила рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 13:53:41
взял на заметку рецепт Мега-творожный "чизкейк"