Шоколадно-сливочный чизкейк

Шоколадно-сливочный чизкейк
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Шоколадный брауни, сливочный чизкейк - прекрасный десерт!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,6 г
Жиры 23,95 г
Углеводы 37,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
381
килокалорий
37 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
110 г
Шоколад темный, 70–85% какао
110 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1,5 ст.
Ванилин
3 ч. л.
Мука пшеничная
1 ст.
Какао
1 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,3 ч. л.
Сыр сливочный
450 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Сливочное масло
110 г
Шоколад темный, 70–85% какао
110 г

Слой брауни:
Растопить масло с шоколадом на паровой бане или в микроволновой печи и охладить.

Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Ванилин
1 ч. л.

Взбить яйца, сахар и ванилин до однородной массы. Добавить в остывшую смесь масла с шоколадом и продолжать взбивать до образования однородной массы.

Шаг 4:
Мука пшеничная
1 ст.
Какао
1 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,3 ч. л.

Просеять в отдельную миску муку, какао (если используете), разрыхлитель и соль. Добавить сухие ингредиенты в тесто и взбить до однородной массы.

Шаг 5:
Сыр сливочный
450 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.
Ванилин
2 ч. л.

Чизкейк:
Взбить миксером или в кухонном комбайне сливочный сыр, яйцо, сахар и ванилин.

Шаг 6:
Шоколадно-сливочный чизкейк - Шаг 6

Накрыть форму для выпечки пергаментом и выложить шоколадную смесь.
Сверху выложить смесь чизкейка и слегка перемешать кухонным ножом, чтобы шоколадное тесто слегка перемешалось с чизкейком.
Выпекать 1 час при температуре 175С.
Охладить, достать из формы для выпечки, разрезать и подавать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный чизкейк Шоколадный чизкейк Чизкейк с карамельным соусом Чизкейк с карамельным соусом Чизкейк с лимоном и ежевикой Чизкейк с лимоном и ежевикой Шоколадно-банановый чизкейк Шоколадно-банановый чизкейк
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин Тыквенные маффины с нутеллой Тыквенные маффины с нутеллой Шоколадный чизкейк с малиной Шоколадный чизкейк с малиной Тыквенный чизкейк Тыквенный чизкейк
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта