Творожные маффины

Творожные маффины
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

С вишней и шоколадом

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,39 г
Жиры 19,81 г
Углеводы 30,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
324
килокалорий
нравится
18 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
100 г
Творог
125 г
Мука пшеничная
100 г
Сливочное масло
130 г
Вишня
по вкусу
Шоколад темный, 70–85% какао
по вкусу
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Ванилин
по вкусу
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Сметана 20%
5 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Шаг 1:
Творожные маффины - Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
100 г
Творог
125 г
Мука пшеничная
100 г
Сливочное масло
50 г
Вишня
по вкусу
Шоколад темный, 70–85% какао
по вкусу
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Ванилин
по вкусу
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Маффины: Взбить яйца с сахаром, добавить МЯГКИЙ творог, растопленное сливочное масло, взбить всё вместе. Добавить к смеси муку, ванилин, разрыхлитель. Плитку (полплитки) шоколада покрошить, вишню в отдельной миске перемешать с крахмалом (чтобы не стекла), всё добавить к тесту, перемешать. Выпекать в разогретой духовке при 180* 10-20 минут (зависит от духовки).
Шаг 2:
Творожные маффины - Шаг 2
Сливочное масло
80 г
Сметана 20%
5 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Крем: в кастрюльке смешать все ингредиенты, поставить на небольшой огонь, довести до кипения, не но кипятить, дать крему остыть, желательно периодически помешивая. Далее нанести на остывшие маффины кондитерским шприцем.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожные маффины с вишней Творожные маффины с вишней творожный маффин с черникой и вишней творожный маффин с черникой и вишней Бананово-ореховые маффины Бананово-ореховые маффины Маффины творожные с изюмом🤘🏼🍮 Маффины творожные с изюмом🤘🏼🍮
Яблочные маффины с овсяным штрейзелем Яблочные маффины с овсяным штрейзелем Маффины творожные с бананом Маффины творожные с бананом Яичные маффины Яичные маффины Творожные маффины с клубникой Творожные маффины с клубникой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 11:27:17
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты с уксусом
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками
20.04.2024 10:34:01
взял на заметку рецепт Мясные гнезда
20.04.2024 10:34:00
оценил рецепт Мясные гнезда