ПП Люля кебаб из телятины

ПП Люля кебаб из телятины
КатегорияШашлыки и гриль КухняГрузинская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный и полезный ! Люля -кебаб - это мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и в Турции. Если вам надоели котлеты, есть отличная альтернатива - это люля-кебаб. Традиционно для приготовления люля-кебаба используют жирную баранину, много лука и специй, а запекают на углях. Отличие от котлет - это отсутствие в фарше яиц и хлеба.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,83 г
Жиры 7,27 г
Углеводы 1,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
147
килокалорий
и 9 нравится
112 добавили себе
125
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Телятина
1 кг
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Кетчуп
3 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Шаг 1:
Телятина
1 кг
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Кетчуп
3 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Телятину пропустить через мясорубку , добавить измельченную кинзу , чеснок , кетчуп , соль , перец и измельчённый чеснок . Можно сформировать сосиски , я нанизала на деревянные шпажки и обжарит на гриле до готовности ! Важно не передержать , чтобы мясо осталось сочным ! Приятного ))

Тематические подборки

Похожие рецепты

Люля-кебаб в духовке Люля-кебаб в духовке Кебаб Кебаб Люля-кебаб из говядины Люля-кебаб из говядины Люля-кебаб из картофеля на мангале 🥔 Люля-кебаб из картофеля на мангале 🥔
Люля Кебаб 🥩 Люля Кебаб 🥩 Кебаб из индейки Кебаб из индейки Медальоны из телятины с овощами-гриль и "Песто" Медальоны из телятины с овощами-гриль и "Песто" Люля-кебаб из свинины в соусе Люля-кебаб из свинины в соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Курники
14.06.2024 02:13:45
взяла на заметку рецепт Бризоли с мясным фаршем
14.06.2024 02:13:39
взяла на заметку рецепт Соте из цукини и кабачков
14.06.2024 02:13:27
взяла на заметку рецепт Холодный свекольник
14.06.2024 02:13:03
взяла на заметку рецепт Торт Пудель с вишней