Подписаться

Куриный шашлык с мятой и ромом

Куриный шашлык с мятой и ромом
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
4 порции
Просмотров: 199
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
3 шт.
Сок лайма
2 шт.
Цедра лайма
2 шт.
Мята свежая
1 пуч.
Оливковое масло
50 мл
Ром светлый
50 мл
Соль
1,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.  

Описание рецепта — Куриный шашлык с мятой и ромом:

Куриное мясо само по себе сухое, и печь его надо не долго, только довести до готовности, подрумянить, так как его пересушить проще простого.

Маринад делает мясо очень ароматным и мягким, придавая блюду некие карибские нотки.

Увеличивать количество маринада пропорционально к увеличению количества мяса.

Куриный шашлык с мятой и ромом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,73 г
Жиры 7,64 г
Углеводы 1,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалории
Шаг 1:
Куриная грудка
3 шт.
Сок лайма
2 шт.
Цедра лайма
2 шт.
Мята свежая
1 пуч.
Оливковое масло
50 мл
Ром светлый
50 мл
Соль
1,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.

Смешать все ингредиенты для маринада и поместить в глубокую миску для маринования.

Мясо порезать на небольшие куски и переложить в миску с маринадом.

Хорошенько перемешать.

Накрыть мясо пищевой пленкой или крышкой и поставить в прохладное место на 1,5- 2 часа мариноваться.

Шаг 2:

По истечению указанного времени, мясо надеть на шампуры и распалить гриль.

Мясо оставить обветриваться при комнатной температуре, 15-20 минут.

Когда уголь дойдет до стадии тления (нет открытого огня, только тепло от раскаленного угля), выставляйте шампуры с шашлыком.

Жарьте шашлык, время от времени переворачивая, до готовности.

Приблизительно 20-25 минут.

Мясо должно подрумяниться и хорошо пропечься.

ПРИЯТНОГО ВАМ ОТДЫХА И АППЕТИТА!!!

Это стоит попробовать
Куриный шашлык с черносливом и курагой Куриный шашлык с черносливом и курагой Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе Куриный шашлык с перцем Халапеньо Куриный шашлык с перцем Халапеньо
Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с кокосом и  ананасом Куриный шашлык с кокосом и ананасом Куриный шашлык с манго и папаей Куриный шашлык с манго и папаей Шашлык с гранатовым соком в кастрюле Шашлык с гранатовым соком в кастрюле
Взяли рецепт на заметку (21)
Алена ШестаковаЕвгения ПилипенкоВера ИнгалычеваНаталья АкимоваАлександр ГорбачИрина ДуровинаЮлия ЗавдовьеваЕлена КателинаMasha SaffoОксана ВащугинаСветлана СмовзюкВасилиса УточкинаЕвгения ВорошиловаСветлана Анцифирова ШевченкоYuliya ZaslavetsTatyana KudryashovaАлексей НестеренкоAnna ZzzВика ТолченоваОльга СтефановскаяАндрей Ефимов
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.10.2017 00:01:08
оценила рецепт Украинский борщ
18.10.2017 00:01:07
взяла на заметку рецепт Украинский борщ
взяла на заметку рецепт Американские Панкейки
взяла на заметку рецепт Безалкогольный глинтвейн
взяла на заметку рецепт Десерт творожный