Подписаться

Куриный шашлык с мятой и ромом

Куриный шашлык с мятой и ромом
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
4 порции
Просмотров: 148
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
3 шт.
Сок лайма
2 шт.
Цедра лайма
2 шт.
Мята свежая
1 пуч.
Оливковое масло
50 мл
Ром светлый
50 мл
Соль
1,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.  

Описание рецепта — Куриный шашлык с мятой и ромом:

Куриное мясо само по себе сухое, и печь его надо не долго, только довести до готовности, подрумянить, так как его пересушить проще простого.

Маринад делает мясо очень ароматным и мягким, придавая блюду некие карибские нотки.

Увеличивать количество маринада пропорционально к увеличению количества мяса.

Куриный шашлык с мятой и ромом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,73 г
Жиры 7,64 г
Углеводы 1,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалории
Шаг 1:
Куриная грудка
3 шт.
Сок лайма
2 шт.
Цедра лайма
2 шт.
Мята свежая
1 пуч.
Оливковое масло
50 мл
Ром светлый
50 мл
Соль
1,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.

Смешать все ингредиенты для маринада и поместить в глубокую миску для маринования.

Мясо порезать на небольшие куски и переложить в миску с маринадом.

Хорошенько перемешать.

Накрыть мясо пищевой пленкой или крышкой и поставить в прохладное место на 1,5- 2 часа мариноваться.

Шаг 2:

По истечению указанного времени, мясо надеть на шампуры и распалить гриль.

Мясо оставить обветриваться при комнатной температуре, 15-20 минут.

Когда уголь дойдет до стадии тления (нет открытого огня, только тепло от раскаленного угля), выставляйте шампуры с шашлыком.

Жарьте шашлык, время от времени переворачивая, до готовности.

Приблизительно 20-25 минут.

Мясо должно подрумяниться и хорошо пропечься.

ПРИЯТНОГО ВАМ ОТДЫХА И АППЕТИТА!!!

Это стоит попробовать
Куриный шашлык с черносливом и курагой Куриный шашлык с черносливом и курагой Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе Куриный шашлык с перцем Халапеньо Куриный шашлык с перцем Халапеньо
Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с кокосом и  ананасом Куриный шашлык с кокосом и ананасом Куриный шашлык с манго и папаей Куриный шашлык с манго и папаей Шашлык с гранатовым соком в кастрюле Шашлык с гранатовым соком в кастрюле
Взяли рецепт на заметку (19)
Вера ИнгалычеваНаталья АкимоваАлександр ГорбачИрина ДуровинаЮлия ЗавдовьеваЕлена КателинаMasha SaffoОксана ВащугинаСветлана СмовзюкВасилиса УточкинаЕвгения ВорошиловаСветлана Анцифирова ШевченкоYuliya ZaslavetsTatyana KudryashovaАлексей НестеренкоAnna ZzzВика ТолченоваОльга СтефановскаяАндрей Ефимов
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.08.2017 13:44:02
взял на заметку рецепт Куриные кармашки с сырной начинкой
23.08.2017 13:40:48
взяла на заметку рецепт Плов из индейки
23.08.2017 13:35:02
взяла на заметку рецепт Хлеб Чесночный венок