Подписаться

Шашлык из говядины в лимонно-винном маринаде

Шашлык из говядины в лимонно-винном маринаде
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
8 часов 20 минут
4 порции
Просмотров: 758
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вино белое сухое (столовое)
200 г
Подсолнечное масло
200 г
Лук репчатый
2 шт.
Лимон
2 шт.
Соль
по вкусу
Прованские травы
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Говядина
1 кг

Описание рецепта — Шашлык из говядины в лимонно-винном маринаде:

Вкус такого шашлыка чем-то напоминает средиземноморскую кухню. Шашлык получается необыкновенно сочным и с восхитительным ароматом благодаря лимону. Вино лучший заменитель уксуса.

Шашлык из говядины в лимонно-винном маринаде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,43 г
Жиры 16,82 г
Углеводы 2,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
Шаг 1:
Вино белое сухое (столовое)
200 г
Подсолнечное масло
200 г
Лук репчатый
2 шт.
Лимон
2 шт.
Соль
по вкусу
Прованские травы
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Соединить и тщательно перемешать вино, масло, сок одного лимона, приправы и соль.

Лук нарезать кольцами средней толщины.

Шаг 2:
Говядина
1 кг

Мясо промыть, обсушить, очистить (если необходимо), нарезать порционными кусочками и добавить к маринаду вместе с луком.

Шаг 3:

Шашлык оставить мариноваться на 5-8 часов.

Промаринованный шашлык нанизать на шампуры, чередуя мясо с кусочками оставшегося лимона и лука из маринада.

Жарить на углях среднего жара до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это стоит попробовать
Шашлык из говядины в цитрусовом маринаде Шашлык из говядины в цитрусовом маринаде Шашлык из говядины с грушами Шашлык из говядины с грушами Шашлык из говядины в томатном маринаде с хреном Шашлык из говядины в томатном маринаде с хреном Шашлык из говядины с острой сальсой Шашлык из говядины с острой сальсой
Шашлык из свинины в тандыре Шашлык из свинины в тандыре Шашлык из говядины в медовом маринаде с соусом из клюквы Шашлык из говядины в медовом маринаде с соусом из клюквы Китайский шашлык из говядины с салатом из лапши Китайский шашлык из говядины с салатом из лапши Шашлык из сома в духовке Шашлык из сома в духовке
и 1 нравится
33 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2020 23:06:43
взял на заметку рецепт Жареный картофель с грибами и баклажанами
27.05.2020 22:48:08
взял на заметку рецепт Пирожки дрожжевые с зеленым луком и яйцом
27.05.2020 22:46:40
взял на заметку рецепт Тесто для пельменей на воде
27.05.2020 22:44:11
взял на заметку рецепт Суп с красной чечевицей и овощами