Курица в соусе адобо по-филиппински

Курица в соусе адобо по-филиппински
КатегорияПтица КухняФилиппинская кухня
Время3 часа 50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Традиционный филиппинский рецепт - куриные окорочка в соевом соусе с чесноком, уксусом, черным перцем и лавровым листом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,23 г
Жиры 13,36 г
Углеводы 1,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
186
килокалорий
и 1 нравится
19 добавили себе
22
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриные окорочка
2000 г
Чеснок
12 зуб.
Яблочный уксус
240 мл
Соевый соус
120 мл
Перец черный молотый
0,5 ст. л.
Лавровый лист сушеный
4 шт.
Шаг 1:
Куриные окорочка
2000 г
Чеснок
12 зуб.
Яблочный уксус
240 мл
Соевый соус
120 мл
Перец черный молотый
0,5 ст. л.
Лавровый лист сушеный
4 шт.

Положить куриные окорочка в миску. Добавить чеснок, уксус, соевый соус, черный перец и лавровый лист.

Шаг 2:

Перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-3 часа.

Шаг 3:
Курица в соусе адобо по-филиппински - Шаг 3

Достать из холодильника, выложить в кастрюлю или большую сковороду и поставить на средне-слабый огонь.

Шаг 4:

Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 25 минут.

Шаг 5:

Снять крышку и тушить еще 5-10 минут.

Шаг 6:
Курица в соусе адобо по-филиппински - Шаг 6

Выложить курицу на тарелку и продолжать варить соус, пока не загустеет и не уменьшится до 1 стакана.

Шаг 7:
Курица в соусе адобо по-филиппински - Шаг 7

Процедить соус, снова положить в него курицу и перемешать.

Шаг 8:

Подавать с рисом или другим гарниром, на ваш вкус.

Источник: ourfamilyfoodadventures.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица с рисом и овощами в соусе терияки🎎 Курица с рисом и овощами в соусе терияки🎎 Курица в соусе терияки Курица в соусе терияки Курица в кисло-сладком  луковом соусе Курица в кисло-сладком луковом соусе Курица в соусе терияки Курица в соусе терияки
Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке Курица с красной фасолью по-карибски Курица с красной фасолью по-карибски Курица в соусе с брокколи и грибами Курица в соусе с брокколи и грибами Курица в кокосово-арахисовом соусе Курица в кокосово-арахисовом соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 10:39:27
взял на заметку рецепт Рамен с курицей
23.06.2024 09:43:01
взяла на заметку рецепт Пожарские котлеты с картофельным пюре
23.06.2024 09:41:58
взяла на заметку рецепт Свинина с грибами и кабачками в сырном соусе
23.06.2024 09:33:43
оценила рецепт Сырный соус 🧀