Куриные окорочка с индийскими специями

Куриные окорочка с индийскими специями
КатегорияПтица КухняИндийская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Окорочка, покрытые йогуртом со специями гарам масала, чесноком и зеленым луком, обваленные в сухарях и запеченные в духовке.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,87 г
Жиры 12,1 г
Углеводы 21,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
237
килокалорий
нравится
20 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук зеленый
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Куриные окорочка
3 шт.
Йогурт
200 мл
Смесь специй гарам масала
3,5 ч. л.
Молоко коровье
2 ст. л.
Сухари
1 ст.
Сливочное масло
30 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для запекания маслом.

Шаг 2:
Лук зеленый
2 шт.
Чеснок
3 зуб.

Мелко нарезать лук, измельчить чеснок.

Шаг 3:
Куриные окорочка
3 шт.

Снять с куриных окорочков кожу.

Шаг 4:
Куриные окорочка с индийскими специями - Шаг 4
Йогурт
200 мл
Смесь специй гарам масала
3,5 ч. л.

Смешать в миске йогурт со специями гарам масала. Перемешать, попробовать на вкус.

Шаг 5:

При желании добавить еще специй.

Шаг 6:
Куриные окорочка с индийскими специями - Шаг 6
Молоко коровье
2 ст. л.

Добавить зеленый лук, чеснок и молоко, перемешать.

Шаг 7:
Куриные окорочка с индийскими специями - Шаг 7

Окунуть куриные окорочка в йогуртовую массу, чтобы полностью покрылись ею.

Шаг 8:
Куриные окорочка с индийскими специями - Шаг 8
Сухари
1 ст.

Обвалять в сухарях.

Шаг 9:
Куриные окорочка с индийскими специями - Шаг 9

Положить окорочка в форму для запекания.

Шаг 10:
Сливочное масло
30 г

Положить сверху тонко нарезанное масло.

Шаг 11:

Затянуть фольгой.

Шаг 12:

Запекать в разогретой духовке (175С) 35 минут.

Шаг 13:

Снять фольгу, включить бройлер и подрумянить поверхность окорочков.

Источник: thenoshery.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные окорочка на гриле с рисом Куриные окорочка на гриле с рисом Куриные окорочка под сыром в духовке Куриные окорочка под сыром в духовке Куриные окорочка по-индийски Куриные окорочка по-индийски Запеченные куриные окорочка с айвой и грибным соусом Запеченные куриные окорочка с айвой и грибным соусом
Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао Куриные окорочка с курагой Куриные окорочка с курагой Куриные окорочка, запечённые с гречкой Куриные окорочка, запечённые с гречкой Куриные окорочка с цветной капустой Куриные окорочка с цветной капустой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 06:24:18
взял на заметку рецепт ХОТТОКИ — корейские сладкие пирожки
29.03.2024 06:20:04
взял на заметку рецепт ПП запеканка