Цыпленок в апельсиновом соусе

Цыпленок в апельсиновом соусе
КатегорияПтица КухняАнглийская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Цыпленок в апельсиновом соусе - это необычное блюдо и к тому же очень просто и быстро готовится.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,86 г
Жиры 11,29 г
Углеводы 4,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
174
килокалорий
и 1 нравится
55 добавили себе
59
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное бедро
800 г
Лук-порей
50 г
Коньяк
45 мл
Соль морская
10 г
Апельсиновый сок
250 мл
Перец черный молотый
5 г
Крахмал кукурузный
10 г
Сметана 20%
100 г
Шаг 1:
Цыпленок в апельсиновом соусе - Шаг 1
Куриное бедро
800 г

Куриные бедрышки обжарить на сильном огне до золотистого цвета. Если хотите, чтобы они были менее жирными, снимите с них кожу.

Шаг 2:
Цыпленок в апельсиновом соусе - Шаг 2
Лук-порей
50 г

Порей порезать кольцами.

Шаг 3:
Цыпленок в апельсиновом соусе - Шаг 3
Коньяк
45 мл
Соль морская
10 г
Апельсиновый сок
200 мл
Перец черный молотый
5 г

В сковороду с курицей добавить 200 мл апельсинового сока, коньяк и порей. Посолить, поперчить.Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне в течение 15 минут, пока курица не станет мягкой и полностью приготовленной.

Шаг 4:
Цыпленок в апельсиновом соусе - Шаг 4
Крахмал кукурузный
10 г
Апельсиновый сок
50 мл
Сметана 20%
100 г

В оставшемся апельсиновом соке развести крахмал и смешать со сметаной. Добавить к курице, перемешать и готовить до загустения соуса. Подавать с рисом или макаронными изделиями.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица с картофелем в апельсиновом соусе Курица с картофелем в апельсиновом соусе Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке Курица в апельсиновом соусе Курица в апельсиновом соусе Куриные сердечки в  апельсиновом соусе Куриные сердечки в апельсиновом соусе
Куриная печень в апельсиновом соусе Куриная печень в апельсиновом соусе Куриные крылышки в апельсиновом маринаде Куриные крылышки в апельсиновом маринаде Курица с апельсиновым соусом Курица с апельсиновым соусом Курица в апельсиновом соусе Курица в апельсиновом соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2024 03:47:36
взял на заметку рецепт Баклажаны жареные в кляре
15.06.2024 03:45:38
взял на заметку рецепт Баклажаны как грибочки.
15.06.2024 03:37:26
взял на заметку рецепт БАКЛАЖАНЫ С ГРИБНЫМ ВКУСОМ
15.06.2024 03:35:18
взял на заметку рецепт Баклажаны фаршированные по-каталонски
15.06.2024 03:25:35
взяла на заметку рецепт Вареники с черешней