Подписаться

Курино-гречневые котлеты в соусе

Курино-гречневые котлеты в соусе
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,01 г
Жиры 2,04 г
Углеводы 15,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
128
килокалорий
и 24 нравится
142 добавили себе
170
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Томатная паста
200 г
Соль
по вкусу
Мука цельнозерновая
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Гречневая крупа
150 г
Лук репчатый
2 шт.
Куриное филе
500 г
Шаг 1:
Томатная паста
200 г
Соль
по вкусу
Мука цельнозерновая
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Гречневая крупа
150 г
Лук репчатый
2 шт.
Куриное филе
500 г
Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на масле с двух сторон до золотистой корочки. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Влить томатную пасту разведенную в воде и прогреть. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Котлеты в грибном соусе Котлеты в грибном соусе Куриные котлеты в сливочно-горчичном соусе Куриные котлеты в сливочно-горчичном соусе Куриные котлеты с солеными огурцами в сливочном соусе Куриные котлеты с солеными огурцами в сливочном соусе Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки
Куриная грудка, запечённая в соусе Терияке Куриная грудка, запечённая в соусе Терияке Гречневые тефтели в томатном соусе Гречневые тефтели в томатном соусе Куриные тефтели с гречкой в духовке Куриные тефтели с гречкой в духовке Больше не жарю! Котлеты в духовке и соус к ним! Больше не жарю! Котлеты в духовке и соус к ним!
Комментарии (1)
11.11.2019 10:39
ЯЯ ещё добавляю чеснок, так вкуснее.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.12.2022 02:39:20
взяла на заметку рецепт Слоёное тесто
04.12.2022 02:31:19
взяла на заметку рецепт Сдобное опарное дрожжевое тесто
04.12.2022 02:02:03
взял на заметку рецепт Шоколадные вареники с вишней на пару