Подписаться

Тушёная курица с картошкой.

Тушёная курица с картошкой.
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
7 порций
Просмотров: 330
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
2 кг
Картофель
8 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
3 шт.
Соевый соус
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Перец красный острый
1 шт.  

Описание рецепта — Тушёная курица с картошкой.:

В условиях самоизоляцию ничего не остаётся делать как готовить и есть 😁😁😁
Поделюсь быстрым, недорогим а самое главное вкусным рецептом с большим количеством порций.

Хотя это наверно готовил каждый.

Тушёная курица с картошкой.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,67 г
Жиры 2,97 г
Углеводы 10,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Тушёная курица с картошкой. - Шаг 1
Курица
2 кг
Картофель
8 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
3 шт.
Соевый соус
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец красный острый
1 шт.
Промываю хорошенько курицу, чищу картошку, лук и морковь, готовлю все специи.
Шаг 2:
Тушёная курица с картошкой. - Шаг 2
Курицу разделываю на порционные куски, укладываю в ёмкость, слегка посолил, смесь перцев, приправа для мяса, перемешал и грамм 150 соевого соуса, может чуть меньше или больше всё зависит от ёмкости так что бы практически перекрыло всё и оставляю на час в маринаде.
Шаг 3:
Тушёная курица с картошкой. - Шаг 3
Далее начинаю обжаривать на максимальном огне до золотистой корочки минут по 5 с каждой стороны у меня получилось на 3 захода, курица большая 😁
Шаг 4:
Тушёная курица с картошкой. - Шаг 4
Пока курица жарится нарезаю лук и морковь как душе угодно, главное не мельчить.
Шаг 5:
Тушёная курица с картошкой. - Шаг 5
Курица обжарилась. Укладываю лук/морковь сверху снова курица, снова лук/морковь. Так сказать слоями.
Огонь на средний добавляю совсем чуть-чуть кипячёной воды, накрываю крышкой и оставляю минут на 20 пока не улягутся овощи.
Шаг 6:
Тушёная курица с картошкой. - Шаг 6
Пока всё тушится разрезаю картофель на 1/4 - 1/5 часть и ставлю варить.
Шаг 7:
Тушёная курица с картошкой. - Шаг 7
Пробую жидкость на соль если надо добавляю. В этот момент я добавил острого перца чили, можно конечно и без него, но я люблю поострее. Накрываю крышкой минут на 5.
Шаг 8:
Тушёная курица с картошкой. - Шаг 8
Картофель отварил почти до готовности и выложил его к курице. Накрыл крышкой и оставил мин на 15 что бы картофель впитал вкус жидкости.

Приятного аппетита !!!
Это стоит попробовать
Курица с картошкой в фольге в духовке Курица с картошкой в фольге в духовке Пряная курочка с тушеным картофелем Пряная курочка с тушеным картофелем Запеченная курица с картошкой Запеченная курица с картошкой Курочка с картошкой нежная Курочка с картошкой нежная
Курица с овощами тушеная в сковороде Курица с овощами тушеная в сковороде Тушеная картошка с курицей Тушеная картошка с курицей Курица с картошкой в духовке Курица с картошкой в духовке Печенная курица 🍗 с картофелем 🥔 Печенная курица 🍗 с картофелем 🥔
6 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Сытный плов с говядиной
взял на заметку рецепт Плов с куриной грудкой
30.07.2021 07:51:52
взял на заметку рецепт Испанская тортилья с баклажанами🍆
взял на заметку рецепт Рисовая каша на молоке
30.07.2021 07:49:58
взял на заметку рецепт Тещин язык из баклажанов