Индейка в сливочном соусе

Индейка в сливочном соусе
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

На гарнир идеально подойдёт рис или булгур

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,24 г
Жиры 15,97 г
Углеводы 3,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалорий
и 1 нравится
17 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Сливочное масло
10 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Индейка
300 г
Карри
по вкусу
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Кориандр молотый
по вкусу
Паприка копченая
по вкусу
Соль
по вкусу
Сливки 20-22%
250 г
Шаг 1:
Индейка в сливочном соусе - Шаг 1
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Сливочное масло
10 г
Лук порезать на кубики, обжарить до мягкости на небольшом количестве растительного масла + кусочек сливочного масла
Шаг 2:
Индейка в сливочном соусе - Шаг 2
Перец болгарский
1 шт.
Перец порезать соломкой
Шаг 3:
Индейка в сливочном соусе - Шаг 3
Чеснок
2 зуб.
Чеснок порезать слайсами
Шаг 4:
Индейка в сливочном соусе - Шаг 4
Индейка
300 г
Карри
по вкусу
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Кориандр молотый
по вкусу
Паприка копченая
по вкусу
Филе индейки нарезать на полоски, добавить соль, карри, кориандр, копченую паприку и любые другие специи по вкусу, добавить растительное масло, все перемешать и оставить на 10 минут.
Шаг 5:
Индейка в сливочном соусе - Шаг 5
Соль
по вкусу
Сливки 20-22%
250 г
К луку добавить чеснок и филе индейки, обжарить 2-3 минуты, посолить.
Добавить перец и тушить 5 минут под крышкой.
Затем залить сливки и томить под крышкой 12 минут.
По желанию в конце добавить рубленную зелень.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица в сливочном соусе Курица в сливочном соусе Тефтели в сливочном соусе Тефтели в сливочном соусе Куриные желудочки в сливочном соусе Куриные желудочки в сливочном соусе Курица с ананасами в сливочном соусе Курица с ананасами в сливочном соусе
Куриная печень в сливочном соусе с карри Куриная печень в сливочном соусе с карри Курочка в сливочном соусе Курочка в сливочном соусе Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке Куриные грудки в сливочном соусе Куриные грудки в сливочном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тирамису с ананасами🍍
19.02.2025 14:01:45
взял на заметку рецепт Жульен в блинных мешочках
19.02.2025 12:36:26
оценил рецепт Баскский чизкейк
19.02.2025 12:36:24
взял на заметку рецепт Баскский чизкейк