Подписаться

Запеченная курица с лимоном и белым вином

Запеченная курица с лимоном и белым вином
КатегорияПтица КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Что может быть лучше запеченной курицы с хрустящей корочкой? Попробуйте, не пожалеете.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,56 г
Жиры 5,76 г
Углеводы 2,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
и 4 нравится
92 добавили себе
100
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Курица
2 кг
Лук репчатый
4 шт.
Лимон
1 шт.
Чеснок
1 гол.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Вино белое сухое (столовое)
300 мл  
Шаг 1:
Запеченная курица с лимоном и белым вином - Шаг 1
Курица
2 кг

Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму.

Шаг 2:
Запеченная курица с лимоном и белым вином - Шаг 2
Лук репчатый
4 шт.
Лимон
1 шт.
Чеснок
1 гол.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Соль
по вкусу

Каждую луковицу разрезаем на 4-6 частей. Лимоны нарезаем на тонкие ломтики. Чеснок разбираем на зубчики, шкурку не снимаем.
Раздавливаем каждый зубчик плоской частью ножа.
Кладем лук, чеснок и ломтики лимона к курице. Солим и посыпаем тимьяном. Перемешиваем.

Шаг 3:
Запеченная курица с лимоном и белым вином - Шаг 3
Вино белое сухое (столовое)
300 мл

Вливаем в форму вино и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекаем, периодически поливая курицу жидкостью из формы, до готовности, около 40 минут.
При подаче по желанию посыпаем зеленью. Идеально сочетается с рисом.

Это стоит попробовать
Запеченная курица с лимонами и белым вином Запеченная курица с лимонами и белым вином Курица с лимоном и чесноком Курица с лимоном и чесноком Курица запеченная с лимоном и тимьяном Курица запеченная с лимоном и тимьяном Жареная курица с лимоном и травами Жареная курица с лимоном и травами
Курица запеченная с паприкой и овощами Курица запеченная с паприкой и овощами Запеченная курица с рисом и кукурузой Запеченная курица с рисом и кукурузой Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с картофелем и грибами в "рукаве" Курица с картофелем и грибами в "рукаве"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
взяла на заметку рецепт Треска тушеная в овощном соусе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Гедлибже
взяла на заметку рецепт Летний фруктово-ягодный компот