Подписаться

Курочка с грибами и сыром

Курочка с грибами и сыром
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 1262
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Молоко коровье
400 мл
Мука пшеничная
1 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Шампиньон
350 г
Сыр твердый
150 г
Сливочное масло
30 г
Куриное филе
800 г
Лук красный
0,5 шт.

Описание рецепта — Курочка с грибами и сыром:

Очень нежная курочка с грибами и сыром будет прекрасно сочетаться с любым гарниром. Готовиться быстро и получается очень вкусно!

Курочка с грибами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,86 г
Жиры 6,99 г
Углеводы 2,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
Шаг 1:
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Молоко коровье
400 мл
Мука пшеничная
1 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Шампиньон
350 г
Сыр твердый
150 г
Сливочное масло
30 г
Куриное филе
800 г
Лук красный
0,5 шт.
1. Подготавливаем все ингредиенты. Шампиньоны и куриную грудку моем и даем им немного обсохнуть. Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2:
Курочка с грибами и сыром - Шаг 2
2. Нарезаем куриное филе на маленькие кусочки, примерно по 2 см и обжариваем их на подсолнечном масле до появления красивой корочки, примерно 7-10 минут.
Шаг 3:
Курочка с грибами и сыром - Шаг 3
3. Мелко нарезаем половину красной луковицы, кладем на сковородку, но не спишим обжаривать. В это вр
Шаг 4:
Курочка с грибами и сыром - Шаг 4
4. Нарезаем шампиньоны на полосочки или кубиками, но не очень мелко.
5. Начинаем обжаривать лук и через минуту добавляем шампиньоны. Сразу не наливаем масло, т.к. грибы, дают сок.
6. Когда грибы будут готовы, добавляем их к курочке и обжариваем пару минут вместе на маленьком огне, добавляем 300 мл молока, соль и перец, перемешиваем и накрываем крышкой.
Шаг 5:
Курочка с грибами и сыром - Шаг 5
7. Пока грудка и грибы обжариваются, берем сковородку, которая осталось от грибов, растапливаем там кусочек сливочного масла и добавляем ложку муки, как только мука растворилась добавляем оставшееся молоко и тертый сыр. Все быстро перемешиваем и добавляем к курочке.
Шаг 6:
Курочка с грибами и сыром - Шаг 6
8. Тщательно перемешиваем и выключаем сковородку.
Вот и готова самая вкусная курочка.
Шаг 7:
Курочка с грибами и сыром - Шаг 7
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриная грудка с грибами и сыром Куриная грудка с грибами и сыром Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Курочка с грибами и сыром Курочка с грибами и сыром
Куриная грудка с грибами и сыром Куриная грудка с грибами и сыром Курица с грибами и сыром Курица с грибами и сыром Курица, фаршированная грибами и сыром Курица, фаршированная грибами и сыром "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе" "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"
Взяли рецепт на заметку (44)
Марина ТретьякВиктория СитниковаОльга ВелитченкоАлександр ГорбачАлексей НестеренкоМарина ЯгодкинаЕвгения ВорошиловаЕлена БорнашеваGALINA GagiyaНаташа НазароваInna AbramyanКатя НикN1Людмила ПархоменкоДашуля ЛевченкоVladimir ZikofLucie TomasAnna GalychRaya MironovaGulnur KalhanovaMaria CorcimariНаталья АкимоваАрина СолнцеваТаня РотарьСвета ВасильеваOlga KorotMeruert Shablenova
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Домашний йогурт
28.02.2020 07:13:53
взял на заметку рецепт Острая закуска из баклажанов
28.02.2020 07:13:53
оценил рецепт Острая закуска из баклажанов
28.02.2020 07:13:13
оценила рецепт БЛИНЫ БАРХАТНЫЕ
28.02.2020 07:13:12
взяла на заметку рецепт БЛИНЫ БАРХАТНЫЕ