Подписаться

Минтай в сметанном соусе с луком и морковью

Минтай в сметанном соусе с луком и морковью
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 864
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
200 г
Лук репчатый
100 г
Минтай
800 г
Лимонный сок
20 г
Перец черный молотый
1 г
Соль
10 г
Мука пшеничная
10 г
Подсолнечное масло
30 г
Приправа для морепродуктов
3 г
Сметана 20%
60 г
Вода
100 мл  

Описание рецепта — Минтай в сметанном соусе с луком и морковью:

Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - повседневное вкусное блюдо. Минтай - одна из самых полезных рыб в настоящее время. Это чистая дикая морская рыба, к тому же вкусная и вполне дешевая для повседневного пользования. Готовить из минтая можно все, что угодно. Очень вкусным получается минтай по предлагаемому рецепту.

Минтай в сметанном соусе с луком и морковью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,16 г
Жиры 3,38 г
Углеводы 3,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалории
Шаг 1:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 1

Для приготовления блюда возьмите свежего минтая, репчатый лук, морковь, лимон, подсолнечное масло, сметану, соль и перец.

Шаг 2:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 2
Морковь
200 г

Сначала все подготовьте. Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 3:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 3
Лук репчатый
100 г

Мелким кубиком нарежьте крупную луковицу.

Шаг 4:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 4
Минтай
800 г

Очистите от чешуи рыбу, ее почти нет - разделывать минтая очень даже приятно. Отрежьте плавники и хвост.

Шаг 5:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 5

Порежьте рыбу порционными кусками.

Шаг 6:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 6
Лимонный сок
20 г

Сложите в миску, сбрызните лимонным соком.

Шаг 7:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 7
Перец черный молотый
1 г

Поперчите смесью перцев из мельницы.

Шаг 8:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 8
Соль
10 г

Присолите.

Шаг 9:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 9
Мука пшеничная
10 г

Добавьте немного муки и перемешайте.

Шаг 10:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 10
Подсолнечное масло
30 г

Разогрейте сковороду с маслом и немного обжарьте рыбу порциями (можете до корочки, если любите).

Шаг 11:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 11

Переверните рыбу и обжарьте другую сторону.

Шаг 12:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 12

Добавьте нарезанный лук.

Шаг 13:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 13

Прикройте все тертой морковью.

Шаг 14:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 14
Приправа для морепродуктов
3 г

Добавьте любую приправу, у меня для тушения овощей.

Шаг 15:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 15
Сметана 20%
60 г
Вода
100 мл

Введите пару столовых ложек густой сметаны и полстакана воды.

Шаг 16:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 16

Тушите под крышкой до готовности овощей.

Шаг 17:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 17

Минтай в сметанном соусе с луком и морковью готов!

Шаг 18:
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - Шаг 18

Подавайте Минтай в сметанном соусе с луком и морковью в горячем виде - можно добавить любой гарнир. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Минтай в сметанном соусе с луком и морковью Минтай в сметанном соусе с луком и морковью Минтай в томатном соусе Минтай в томатном соусе Хек в томатном соусе с овощами Хек в томатном соусе с овощами Рыба с луком и морковью в сметане Рыба с луком и морковью в сметане
Креветки в чесночном соусе с пастой и спаржей Креветки в чесночном соусе с пастой и спаржей Креветки в пряном соусе с киноа Креветки в пряном соусе с киноа Филе горбуши в сметанном соусе Филе горбуши в сметанном соусе Минтай в сметанном соусе Минтай в сметанном соусе
Взяли рецепт на заметку (81)
Виктория Котейкоannajabłońska jabłońskaAлиса АлисаОльга ФилипчикАня ВоронинаВера ИгнатоваЭлеонора ИсмаиловаТаня ПавленкоНаталья АкимоваНина МихайличенкоАнюта КозубенкоНатали СирыкЕкатерина ЧирукВадим ИщериковВасилиса УточкинаInna SenchenkovaСветлана СмирноваЕлена ТянниковаНина КирееваТатьяна ЕвкоНаталья КулешоваНаташа НовакTanya IvanovaАнна БабкинаСветлана СмовзюкАнастасія Климчук
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.04.2020 19:35:04
взяла на заметку рецепт Шарлотка
09.04.2020 19:35:02
взяла на заметку рецепт Митболы
09.04.2020 19:34:59
взяла на заметку рецепт Пирог с вишней
09.04.2020 19:34:57
взяла на заметку рецепт Печенье из плавленых сырков
09.04.2020 19:34:52
взяла на заметку рецепт Драники (деруны) без муки