Жареные куриные бедрышки
| Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Пятница, 2 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Куриные бедрышки, маринованные в соевом соусе с томатной пастой и горчицей, и обжаренные в сковороде до золотистой корочки.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 15,6 г Жиры 16,6 г Углеводы 0,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 14 нравится137 добавили себе
155
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 8 шт. |
| 3 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 2 шт. |
| 30 г |
Шаг 1:
| 8 шт. |
Помыть куриные бедра и положить на бумажные полотенца, чтобы просушить.
Шаг 2:
| 3 ст. л. |
Положить в миску и залить темным соевым соусом (для маринада).
Шаг 3:
Перемешать, чтобы бедрышки полностью покрылись соусом, и оставить постоять 20-25 минут.
Шаг 4:
| 1 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Положить в миску томатную пасту и горчицу, приправить солью и перцем, перемешать.
Шаг 5:
| 2 шт. |
Разбить в миску яйца и тщательно перемешать. Оставить постоять еще 30-40 минут.
Шаг 6:
| 30 г |
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне и положить в него бедрышки.
Шаг 7:
Жарить до золотистой корочки (около 10 минут), затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить еще около 10 минут, до полной готовности.
