Курица на банке
| Категория | Птица | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Пятница, 23 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Блюдо, знакомое многим с детства.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 17,05 г Жиры 7,97 г Углеводы 2,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится44 добавили себе
48
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 кг |
| 2 зуб. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 20 г |
| 20 г |
Шаг 1:
| 1 кг |
Курицу чательно вымыть и обсушить.
Шаг 2:
| 2 зуб. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Чеснок очистить и мелко порубить. Курицу снаружи и внутри хорошо натереть солью, перцем, чесноком и майонезом.
Шаг 3:
| 20 г | ||
| 20 г |
В 700-граммовую банку налить воду на 1/3 объема банки. В воду положить лавровый лист и горошины перца.
Шаг 4:
На бутылку сверху “посадить” курицу. Ножки и крылышки обвязать нитками, чтобы тушка была более компактной.
Шаг 5:
Бутылку с курицей поставить в сковородку или другую металлическую емкость с небольшим количеством воды (чтобы жир с курицы стекал в воду, иначе жир будет гореть).
Приятного аппетита!!!
