Подписаться

Безумно вкусное пирожное😱

Безумно вкусное пирожное😱
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа 1 минута
8 порций
Просмотров: 2383
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар ванильный
100 г
Сливочное масло
150 г
Мука пшеничная
300 г
Молоко коровье
1 ст.
Сахарная пудра
150 г
Яичный белок
4 шт.
Яичный желток
4 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Клубничное варенье
100 г
Лесной орех (фундук)
100 г  

Описание рецепта — Безумно вкусное пирожное😱:

Сегодня я предлагаю вашему вниманию моё очень долгожданное пирожное! Пирожное сочетает в себе безупречный вкус песочного теста, меренги(Швейцарский десерт), клубничного варенья (или любого другого) и орехов! Предупреждаю- повозиться придётся! Но поверьте, оно того стоит💁🏻

Безумно вкусное пирожное😱: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,9 г
Жиры 15,51 г
Углеводы 43,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
333
килокалории
Шаг 1:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 1
Сахар ванильный
100 г
Сливочное масло
150 г
Мука пшеничная
300 г
Молоко коровье
1 ст.
Сахарная пудра
150 г
Яичный белок
4 шт.
Яичный желток
4 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Клубничное варенье
100 г
Лесной орех (фундук)
100 г
Первым делом, мы приготовим тесто. 200 гр муки высыпать в миску, нарезать 100 грамм сливочного масла кубиками, добавить к муке. Руками размять муку с маслом. Добавить разрыхлитель, 50 гр сахара и 3 желтка.
Шаг 2:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 2
Замесить тесто в шар. Затем раскатать его в тонкий лист. Учтите, вы можете сделать два коржа(как я) или один, но его придётся разрезать на 2 части
Шаг 3:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 3
В формочки я постелила бумагу для выпечки и туда пальцами размяла тонкие пласты теста. Оставила бумагу, чтобы вытащить коржи.
Шаг 4:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 4
У меня было что-то вроде клубничного варенья, которое я выложила на каждый корж. Вы можете использовать любое варенье!
Шаг 5:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 5
Делаем меренги. Для этого нужно взять 4 белка и хорошо взбить их. Если у вас начали получатся пузыри, то медленно вводите сахарную пудру. В идеале у вас должен получиться густой крем, но у меня он не получился))) затем добавить крахмал 1 столовую ложку
Шаг 6:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 6
Как я сказала, крем у меня не вышел, но легкое загустение произошло) эту массу наливаем на коржи и посыпаем все орехами- у меня фундук. Теперь ставим коржи в духовку на 180 градусов на 40 минут
Шаг 7:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 7
Готовим крем. Выливаем стакан молока, туда добавляем 1 желток, 1 столовую ложку крахмала, 1 столовую ложку муки, 50 грамм сахара, 50 гр сливочного масла. Как только загустеет, уберём с огня и дадим остыть
Шаг 8:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 8
Коржи готовы. Достать их легко, подсунув шпатель и переложив на тарелку
Шаг 9:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 9
Сверху первого коржа наносим весь крем по всей поверхности (фото забыла сделать )
Шаг 10:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 10
Поверх кладём второй корж и прижимаем его слегка. Все это убираем в холодильник хотя бы на час
Шаг 11:
Безумно вкусное пирожное😱 - Шаг 11
Все готово) что касается вкуса, то получается очень сладкое пирожное с ярким вкусом варенья и орехов. Меренги делает этот десерт особенно сладким и вкусным! Очень рекомендую. Приятного аппетита😋😋😋
Это стоит попробовать
Слоеное пирожное с заварным кремом Слоеное пирожное с заварным кремом Натас: вкусное пирожное Натас: вкусное пирожное пирожное с орехами пирожное с орехами Пирожное "картошка" Пирожное "картошка"
Очень вкусное пироженное Очень вкусное пироженное Творожное пирожное Творожное пирожное Пирожное-картошка "Любимое". Пирожное-картошка "Любимое". Пирожное КАРТОШКА - Очень вкусный десерт Пирожное КАРТОШКА - Очень вкусный десерт
Взяли рецепт на заметку (189)
Alex LintunenВадим ИщериковRina 🤗Соня Смирноваzoya kolesnikСветлана ТурковаНина МихайличенкоXenia AlsoGulnoza AzimovaАнна МоскалеваАнна МаксимкинаХарука ТянЛариса ШармановаАлиса ХлысталMarine AsatryanАнгелина МазуренкоAlena AimurzinaАліна ЛинаMARIA PAPADERAKIНаталья Федотова (Поветкина)AniSa ...Татьяна ХЛана КухилаваМарина ИвановаГуля РассимаAnnet Bt
Показать всех
Комментарии (1)
Очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
12.12.2018 10:03:28
взял на заметку рецепт Полезные овсяные оладьи на йогурте
12.12.2018 10:02:25
взял на заметку рецепт Овсяные панкейки
12.12.2018 10:02:21
оценил рецепт Овсяные панкейки
взял на заметку рецепт Бутерброды с чесноком и сыром