Подписаться

Лимонные мадлены

Лимонные мадлены
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 647
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
130 г
Сахарная пудра
100 г
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
80 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лимонный сок
2 ст. л.
Лимон
0,5 шт.
Разрыхлитель
6 г
Соль
1 щеп.
Цедра лимона
по вкусу

Описание рецепта — Лимонные мадлены:

Это бисквитное печенье не требует особых кулинарных навыков, главное - обзавестись формой в виде ракушек, благодаря которой мадлен становится настоящим мадленом

Лимонные мадлены: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,95 г
Жиры 13,27 г
Углеводы 49,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
332
килокалории
Шаг 1:
Мука пшеничная
130 г
Сахарная пудра
100 г
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
80 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лимонный сок
2 ст. л.
Лимон
0,5 шт.
Разрыхлитель
6 г
Соль
1 щеп.
Цедра лимона
по вкусу
Сливочное масло растопить и оставить остывать до комнатной температуры. Муку просеять, добавить щепотку соли и разрыхлитель, перемешать. Из половины лимона выжать сок и натереть цедру. Яйца взбить с сахаром в течение 10 минут, постепенно добавить муку и сливочное масло, не прекращая взбивать. Влить лимонный сок, добавить цедру и тщательно перемешать. Готовое тесто поставить в холодильник на 1-1,5 часа
Шаг 2:
Формочки слегка присыпать мукой или смазать маслом (если формочки силиконовые, то смазывать не нужно). Выпекать в предварительно разогретой до 220º духовке 5 минут, затем при 200º в течение 10-12 минут. Готовые мадлены должны быть золотистого цвета и слегка пружинить. Покрыть готовые и слегка охлажденные мадлены глазурью, для чего смешать сахарную пудру с лимонным соком, а затем посыпать сверху тертой цедрой
Это стоит попробовать
Торт "Панчо" Торт "Панчо" Лимонные маффины с кокосом Лимонные маффины с кокосом Лимонные чизкейки Лимонные чизкейки Лимонные пирожные Лимонные пирожные
Лимонные пирожные Лимонные пирожные Лимонные пирожные с лавандой Лимонные пирожные с лавандой Белковый заварной  крем на водяной бане Белковый заварной крем на водяной бане Лимонные пирожные Лимонные пирожные
Взяли рецепт на заметку (88)
Ольга БолтенковаOlga AmpilogovaJeren KurdovaТатьяна ЕвгеньевнаRina 🤗Лина ЧигриноваЮлия ХореньянSvetlana LimanAлиса АлисаSabina ГасановаInna AbramyanАнна МаксимкинаАнастасия МаркарянA ATetiana TetianaВиктория КутиноваKumush NurmatovaJulia PadovaniМарина ЯгодкинаJulianna RaiskayaОльга ВласюкНаталья МуратоваNika NikaaaУльяшка ПотапенкоАсаля ОчиловаНаталья Акимова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2018 11:21:49
взяла на заметку рецепт Торт Вишнёвый сад
19.11.2018 11:12:40
взяла на заметку рецепт Торт "Решето"
19.11.2018 11:11:35
взяла на заметку рецепт Тыквенная запеканка
19.11.2018 11:10:55
взяла на заметку рецепт Гранатовый браслет
19.11.2018 11:09:31
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами