Подписаться

Карамельно-ореховый тарт

Карамельно-ореховый тарт
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 450
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
225 г
Мука пшеничная
250 г
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Соль
0.5 ч. л.
Яичный желток
1 шт.
Молоко коровье
50 мл
Грецкий орех
100 г
Сахар кондитерский
250 г
Вода
2 ст. л.
Сливки 30-33%
180 г

Описание рецепта — Карамельно-ореховый тарт:

Карамельно-ореховый тарт

Карамельно-ореховый тарт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.7 г
Жиры 28.86 г
Углеводы 42.17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
438
килокалорий
Шаг 1:
Сливочное масло
125 г
Мука пшеничная
250 г
Муку и холодное масло перемешать руками до получения сыпучей смеси.
Шаг 2:
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Соль
0.5 ч. л.
Яичный желток
1 шт.
Молоко коровье
50 мл
Добавить в тесто сахар и соль, перемешать. Добавить желток и молоко, заместо тесто руками, в итоге оно не должно липнуть к рукам.
Шаг 3:
Карамельно-ореховый тарт - Шаг 3
Раскатываем тесто и укладываем в форму, делаем небольшие бортики высотой 2 см. Отправляем в духовку на 20-25 мин при 200 градусах.
Шаг 4:
Карамельно-ореховый тарт - Шаг 4
Грецкий орех
100 г
На готовую основу выкладываем орехи.
Шаг 5:
Карамельно-ореховый тарт - Шаг 5
Сахар кондитерский
250 г
Вода
2 ст. л.
Сливки 30-33%
180 г
Сливочное масло
100 г
В кастрюлю насыпаем сахар, добавляем воду, ставим на средний огонь и готовим помешивая пока сахар не превратиться в жидкую карамель. Сливки предварительно подогретые (можно в микроволновке) добавляем очень маленькими порциями в карамель, постоянно перемешиваем. Добавляем масло, перемешиваем до однородности.
Шаг 6:
Карамельно-ореховый тарт - Шаг 6
Карамель заливаем поверх орехов. Отправляем трат в холодильник минимум на час.
Это стоит попробовать
Тарт с ванильным кремом и карамельными яблоками Тарт с ванильным кремом и карамельными яблоками Шоколадный тарт с фундуком Шоколадный тарт с фундуком Венский ореховый торт Венский ореховый торт Шоколадные кексы с соленой карамелью Шоколадные кексы с соленой карамелью
Творожный тарт с малиной Творожный тарт с малиной Малиново-шоколадный тарт Малиново-шоколадный тарт Банановые кексы с карамельным кремом Банановые кексы с карамельным кремом Бананово-ореховый торт Бананово-ореховый торт
Взяли рецепт на заметку (31)
Inna ShynkarДарья ФилинаСаша ЕвтушенкоАлина КосыхАнна СучковаДарья МалаховаВиктория ЕрмаковаИрина ПобирскаяАндрей КыфирюкНаталья АкимоваXenia AlsoOksana ChernovaЛале ИкрамходжаеваАнна МаксимкинаМадина МагомедоваМарина КраснянскаяSvetlana YastrebovaЛюдмила ПархоменкоИрина ДуровинаLudmilasb BАндрей ЕфимовИрина СергееваMasha SaffoСветлана СмовзюкYuliya ZaslavetsВасилиса Уточкина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.02.2018 20:22:32
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки в кляре
23.02.2018 20:17:21
взяла на заметку рецепт Кекс с бананом
23.02.2018 20:17:01
взял на заметку рецепт Салат из сайры с ананасом
23.02.2018 20:16:53
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки в кляре