Торт "Медовик"
| Категория | Торты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 2 часа 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 |
| |
 Воскресенье, 12 мая 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
|
Сметана 30% |
| 400 г | | 4 шт. |
| 3 ст. | | 1 ст. |
| 1,8 ст. | | по вкусу |
| 2 ч. л. | | 40 шт. |
Шаг 1:
|
Сметана 30% |
| 400 г |
| 4 шт. |
| 3 ст. |
| 1 ст. |
| 1,8 ст. |
| по вкусу |
| 2 ч. л. |
| 40 шт. |
Орехи порубить ножом. Взбить в пену мед, сахар и яйца. Добавить соду, муку и орехи, хорошо перемешать. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 3–4 ч.
Разогреть духовку до 200ºС. Положить на 3 противня листы пергамента, смазать их растительным маслом. Тесто выкладывать на пергамент очень тонким слоем. Выпекать каждый корж 7 мин.
Взбить сметану с сахаром. Промазать кремом все коржи, кроме верхнего. Верхний корж присыпать сахарной пудрой. Собрать торт, бока присыпать молотыми орешками.
