Медовик в мультиварке — рецепт для мультиварки

Медовик в мультиварке
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособМультиварка
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Этот медовик стоит непременно попробовать, гармоничный вкус и аромат сделают его вашим фаворитом среди домашней выпечки! Готовить медовик в мультиварке — одно удовольстивие. Не надо тратить времени на раскатывание коржей, нагревать духовку. Всё легко и просто. Бисквит получается нежный, с медовым и чуть коричным ароматом, высокий. Если вы не любите корицу, можно не добавлять. Я добавила на самом кончике ножа. Для крема можно пробовать сочетание варёной сгущёнки и масла, но без какао. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,2 г
Жиры 59,57 г
Углеводы 15,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
613
килокалорий
и 72 нравится
494 добавили себе
570
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
140 г
Мёд
5 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Корица
1 щеп.
Сливочное масло
205 г
Какао
4 ч. л.
Молоко сгущенное
1,5 ст.
Грецкий орех
100 ст.
Черешня
100 г
Шоколад темный, 70–85% какао
30 г
Шаг 1:
Медовик в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления медовика в мультварке нам понадобятся яйца куриные, сахар, мёд, разрыхлитель, мука пшеничная, корица, сгущённое молоко, масло сливочное, какао и для украшения орехи грецкие, шоколад тёмный и черешня.

Шаг 2:
Медовик в мультиварке - Шаг 2
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
140 г

Взбиваем яйца с сахаром.

Шаг 3:
Медовик в мультиварке - Шаг 3
Мёд
5 ст. л.

Добавляем мёд ( набираем ложку с горкой) и ещё раз хорошо взбиваем.

Шаг 4:
Медовик в мультиварке - Шаг 4
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Корица
1 щеп.

Вмешиваем в тесто муку, разрыхлитель и корицу. Хорошо перемешиваем.

Шаг 5:
Медовик в мультиварке - Шаг 5
Сливочное масло
5 г

Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выливаем тесто, крутим чашу в разные стороны несколько раз, чтобы при выпечке не поднялась шапочка.

Шаг 6:
Медовик в мультиварке - Шаг 6

Выпекаем в режиме «Выпечка» 45 минут. Вынимаем бисквит с помощью чаши для варки на пару. Высота готового бисквита около 8 см.

Шаг 7:
Медовик в мультиварке - Шаг 7

Даем бисквиту полностью остыть, затем разрезаем на 4 коржа.

Шаг 8:
Медовик в мультиварке - Шаг 8
Сливочное масло
200 г
Какао
4 ч. л.
Молоко сгущенное
1,5 ст.

Для крема взбиваем сгущёнку, масло и какао.

Шаг 9:
Медовик в мультиварке - Шаг 9

Промазываем коржи кремом, собираем торт.

Шаг 10:
Медовик в мультиварке - Шаг 10

Готовый торт убираем в холодильник на 2 часа до застывания крема.

Шаг 11:
Медовик в мультиварке - Шаг 11
Грецкий орех
100 ст.
Черешня
100 г
Шоколад темный, 70–85% какао
30 г

Украшаем по желанию. Я бока обсыпала обжаренными и измельчёнными грецкими орехами, верх торта — черешней в шоколаде. Для приготовления черешни в шоколаде растопите на водяной бане или в микроволновке темный шоколад (содержание какао 70%), затем обмакните чистую и сухую ягоду в шоколад.

Шаг 12:
Медовик в мультиварке - Шаг 12

Наш медовик в мультиварке готов.

Шаг 13:
Медовик в мультиварке - Шаг 13

Приятного чаепития!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бисквитный торт с кремом в мультиварке Бисквитный торт с кремом в мультиварке Торт Прага в мультиварке Торт Прага в мультиварке Морковный торт в мультиварке Морковный торт в мультиварке Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке
Бисквитный торт с ананасами Бисквитный торт с ананасами Торт  "День рождение" Торт "День рождение" Диетический фруктово-ягодный торт Диетический фруктово-ягодный торт Торт "Домашний" Торт "Домашний"
Комментарии (12)
Ммм...вкусняшка😇
11.07.2014 06:18
Mogna duxovku delat ?
11.07.2014 18:13
В духовке получится так пышна?
11.07.2014 19:21
спасибочки 💏
11.07.2014 19:23
все бисквиты которые пекутся в мультиварке - можно печь и в духовке. отличие в том, что вам самим нужно будет следить за процессом выпечки, как зарумянится вынимайте из духовки.🙂
11.07.2014 19:25
получится пышный точно, возьмите форму диаметром 20 см, у меня чаши мультиварки на 4 л, т.у. небольшая.
11.07.2014 20:54
Sposıbo, ocen fkusno
Леночка, спасибо за рецепт! Мама искала именинный торт, выбрали твой по этому рецепту. Все оооочень довольны!👌
13.08.2014 09:18
👍👍👍👍
В середине корж не пропекся:(
Кто приготовил так и не отозвался,вот я скажу,что ничего не получилось у меня,все делала по рецепту.Просто ужас,корж сверху вообще не пропекся.Так что хозяйки ставлю этому рецепту оценку 2!!!!
08.05.2020 13:16
о да, уже прям чувствую его вкус. Я тоже готовила такой торт, вот отчёт: https://myvector.biz.ua/medovik-s-chernosli vom
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.03.2024 03:35:07
взяла на заметку рецепт Суп-пюре из брокколи с сыром
оценил рецепт Торт Праздничный
взял на заметку рецепт Торт Праздничный
29.02.2024 21:47:05
взял на заметку рецепт Тыквенные сырники с яблоками и без муки
29.02.2024 21:46:51
взял на заметку рецепт Быстрый карамельный торт с орехами