Подписаться

ТОРТ "ОПИУМ"

ТОРТ "ОПИУМ"
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 часов
8 порций
Просмотров: 110
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Маргарин
200 г
Сахар-песок
3,5 ст.
Яичный желток
4 шт.
Какао
5 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Яичный белок
4 шт.
Мак (семена мака)
2 ст.
Сливочное масло
500 г
Сахар-песок
4 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.  

Описание рецепта — ТОРТ "ОПИУМ":

Вкусно!!!

ТОРТ "ОПИУМ": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,41 г
Жиры 36,18 г
Углеводы 42,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
495
килокалорий
Шаг 1:
Маргарин
200 г
Сахар-песок
1 ст.
Яичный желток
4 шт.
Какао
2 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
200г. маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.
Шаг 2:
Яичный белок
4 шт.
Сахар-песок
1,5 ст.
4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.
Шаг 3:
Мак (семена мака)
2 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Сливочное масло
500 г
Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногу добавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.
Шаг 4:
Сахар-песок
4 ст. л.
Какао
3 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
Это стоит попробовать
Торт Наполеон Торт Наполеон Желейный вишневый торт Желейный вишневый торт Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле
Гречневый торт Гречневый торт Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Лимонный торт Лимонный торт Немецкий творожный торт Немецкий творожный торт
нравится
13 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.06.2020 05:57:43
взял на заметку рецепт Пп сырники
02.06.2020 05:52:27
взял на заметку рецепт Лимонный кекс с черносливом и изюмом
взял на заметку рецепт Овощное рагу с куриной грудкой