Коржик
| Категория | Торты | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 19 ноября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Коржик с кремом
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,69 г Жиры 10,9 г Углеводы 53,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится24 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 200 г | ||||
| 2 шт. |
| 50 г | ||||
| 50 г |
| 50 г | ||||
| 30 г |
| 200 г | ||||
| 3 г |
| 30 мл |
Шаг 1:
| 100 г | ||
| 200 г | ||
| 2 шт. | ||
| 50 г | ||
| 50 г | ||
| 50 г | ||
| 30 г | ||
| 200 г | ||
| 3 г | ||
| 30 мл |
взбиваем белок (2)
добавляем желток (1-2), взбиваем
добавляем сахар, взбиваем
добавляем какао, взбиваем
добавляем муку, взбиваем
+щепоть соды
+сахарная пудра, ванильный сахар
+чуток кефирчику
Шаг 2:
наливаем в емкость
ставим в печь 200 градусов на 30 мин
Шаг 3:
крем:
масло растопить
взбить
добавить сметану и взбить
+сахарной пудры немного (чтобы не получилось приторно сладко)
Шаг 4:
если коржик тонкий - залить кремом сверху
если толстый - разрезать и залить внутрь
можно сделать несколько коржиков с прослойками крема
можно добвать бенаны, орехи и т.д.
