Подписаться

Очень нежный Медовик

Очень нежный Медовик
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 2398
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
195 г
Мёд
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
0,5 ст.
Сливочное масло
150 г
Сметана
270 г
Сода пищевая
1 ч. л.  

Описание рецепта — Очень нежный Медовик:

Всеми любимый домашний тортик. Получается очень нежным и легким. Съедается за считанные секунды

Очень нежный Медовик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,54 г
Жиры 20,66 г
Углеводы 31,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
335
килокалорий
Шаг 1:
Очень нежный Медовик - Шаг 1
Мука пшеничная
195 г
Мёд
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
0,5 ст.
Сливочное масло
150 г
Сметана
270 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Для крема нужно еще пол стакана сахара
Шаг 2:
Очень нежный Медовик - Шаг 2
На медленном огне подогреваем масло, мед и сахар. Доводим до кипения.
Шаг 3:
Очень нежный Медовик - Шаг 3
Как только масса закипит добавляем соду. Перемешиваем. Масса начинает пенится. Даем ей немного остыть.
Шаг 4:
Очень нежный Медовик - Шаг 4
Когда масса немного остынет добавляем яйца и муку. Получается довольно густое тесто.
Шаг 5:
Очень нежный Медовик - Шаг 5
Наливаем тесто тонким слоем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут. Готовность проверяем зубочисткой. У меня из данного количества получилось 4 коржа.
Шаг 6:
Очень нежный Медовик - Шаг 6
Пока коржи готовятся замешиваем крем. Ложкой или венчиком смешиваем сметану, ванилин и сахар (примерно 3-4 ложки). Крем взбивать нельзя иначе он отойдет водой.
Шаг 7:
Очень нежный Медовик - Шаг 7
После того как все коржи готовы и остыли собираем тортик. Хорошо промазываем кремом коржи. Один коржик можно покрошить или обрезать немного края. Посыпаем сверху крошкой и даем тортику постоять несколько часов. Готовится очень легко и быстро. Попробуйте и вам тоже понравится. Приятного аппетита ))
Это стоит попробовать
Шоколадный медовик с черносливом Шоколадный медовик с черносливом Нежный сливочный торт Нежный сливочный торт Бисквитный торт с очень вкусным кремом Бисквитный торт с очень вкусным кремом Медовик Медовик
Нежнейший медовик Нежнейший медовик Медовик Медовик Медовик Медовик Банановые кексы с орехами Банановые кексы с орехами
и 14 нравится
148 добавили себе
Комментарии (2)
Юля,испекла по вашему рецепту тортик,получился очень вкусный!Мягкий,сразу пропитался,супер!И главное быстро!Спасибо!
@arsenii14 я очень рада, что вы оценили. 👍🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.11.2020 12:01:49
взял на заметку рецепт Свинина в сметанно-горчичном соусе
27.11.2020 11:47:25
взял на заметку рецепт Запечённая брокколи
взяла на заметку рецепт Рыба в Баварском кляре