Подписаться

Очень нежный Медовик

Очень нежный Медовик
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 1927
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
195 г
Мёд
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
0,5 ст.
Сливочное масло
150 г
Сметана
270 г
Сода пищевая
1 ч. л.  

Описание рецепта — Очень нежный Медовик:

Всеми любимый домашний тортик. Получается очень нежным и легким. Съедается за считанные секунды

Очень нежный Медовик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,54 г
Жиры 20,66 г
Углеводы 31,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
335
килокалорий
Шаг 1:
Очень нежный Медовик - Шаг 1
Мука пшеничная
195 г
Мёд
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
0,5 ст.
Сливочное масло
150 г
Сметана
270 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Для крема нужно еще пол стакана сахара
Шаг 2:
Очень нежный Медовик - Шаг 2
На медленном огне подогреваем масло, мед и сахар. Доводим до кипения.
Шаг 3:
Очень нежный Медовик - Шаг 3
Как только масса закипит добавляем соду. Перемешиваем. Масса начинает пенится. Даем ей немного остыть.
Шаг 4:
Очень нежный Медовик - Шаг 4
Когда масса немного остынет добавляем яйца и муку. Получается довольно густое тесто.
Шаг 5:
Очень нежный Медовик - Шаг 5
Наливаем тесто тонким слоем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут. Готовность проверяем зубочисткой. У меня из данного количества получилось 4 коржа.
Шаг 6:
Очень нежный Медовик - Шаг 6
Пока коржи готовятся замешиваем крем. Ложкой или венчиком смешиваем сметану, ванилин и сахар (примерно 3-4 ложки). Крем взбивать нельзя иначе он отойдет водой.
Шаг 7:
Очень нежный Медовик - Шаг 7
После того как все коржи готовы и остыли собираем тортик. Хорошо промазываем кремом коржи. Один коржик можно покрошить или обрезать немного края. Посыпаем сверху крошкой и даем тортику постоять несколько часов. Готовится очень легко и быстро. Попробуйте и вам тоже понравится. Приятного аппетита ))
Это стоит попробовать
Шоколадный медовик с черносливом Шоколадный медовик с черносливом Нежный сливочный торт Нежный сливочный торт Бисквитный торт с очень вкусным кремом Бисквитный торт с очень вкусным кремом Медовик Медовик
Банановые кексы с орехами Банановые кексы с орехами Торт Фруктовая фантазия Торт Фруктовая фантазия Торт "Волшебный" Торт "Волшебный" Торт из рикотты с черникой и лимоном Торт из рикотты с черникой и лимоном
Взяли рецепт на заметку (143)
Elena PustovalovaМарія ПетлінаВадим ИщериковНаталья ИвкинаВасилиса УточкинаНастя МинкинаAлиса АлисаОля КузнецоваSnezhana MalinaАнна МаксимкинаJa MilaНеля .Anna ZzzOlga GrachevaShoira MuhammadievaАйшат ГадисоваАнна ЛободаЛюдмила ЯнушевскаяСабина ГасановаЕлена палКристина ВолеговаАнжелика ДмитриеваЮлия ЗавдовьеваЮлия УлаеваNastya VysoczkayaАнна Бендерская
Показать всех
Комментарии (2)
Юля,испекла по вашему рецепту тортик,получился очень вкусный!Мягкий,сразу пропитался,супер!И главное быстро!Спасибо!
@arsenii14 я очень рада, что вы оценили. 👍🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.11.2018 14:21:39
взяла на заметку рецепт Творожные кексы
16.11.2018 14:21:21
взяла на заметку рецепт Бисквит в мультиварке
16.11.2018 14:21:07
взяла на заметку рецепт Воздушные жаренные пирожки
16.11.2018 14:19:55
взяла на заметку рецепт Творожно-тыквенный кекс