Торт "Панчо" с абрикосами
| Категория | Торты |
Кухня | Американская кухня |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 |
| |
 Среда, 15 июля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Успех торта "Панчо" очень прост - нежный бисквит, пропитанный вкусным сметанным кремом, с ароматными фруктами и шоколадной глазурью.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 4 шт. | | 1 ст. |
| 1 ст. | | 0,5 ч. л. |
| 6 ст. л. | | 400 г |
| 150 г |
|
Джем абрикосовый |
| 250 г |
| 3 ст. л. | | 6 ст. л. |
| 10 г | | |
Шаг 1:
Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, ввести в яичную массу, перемешать.
Шаг 2:
1/3 теста вылить в форму, выпекать при температуре 180 градусов 15-20 мин, остудить. В оставшееся тесто добавить какао, перемешать, выпекать.
Шаг 3:
| 400 г |
| 150 г |
|
Джем абрикосовый |
| 250 г |
Для крема сметану перемешать с сахарной пудрой, добавить кусочки абрикоса (из абрикосового джема), перемешать.
Шаг 4:
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 6 ст. л. |
| 10 г |
Светлый бисквит пропитать абрикосовым сиропом. Шоколадный бисквит разрезать на квадратики, добавить к крему, перемешать. Горкой уложить на светлый бисквит (в виде чашки). Сделать глазурь, от макушки провести вертикальные полосы глазури.
и 4 нравится
