Подписаться

Заварной крем на молоке и яйцах

Заварной крем на молоке и яйцах
КатегорияТорты и пирожные КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Очень простой в приготовлении крем для выпечки. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,01 г
Жиры 3,89 г
Углеводы 27,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
162
килокалории
и 46 нравится
475 добавили себе
525
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
50 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
200 г
Молоко коровье
500 мл  
Шаг 1:
Заварной крем на молоке и яйцах - Шаг 1
Мука пшеничная
50 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
200 г
Отделяем желтки от белков. Белки нам в этом рецепте не понадобятся. Желтки растираем с сахаром до однородной массы. В эту же массу добавляем муку и ванильный сахар.
Шаг 2:
Заварной крем на молоке и яйцах - Шаг 2
Молоко коровье
500 мл
Молоко доводим до кипения. Горячее молоко вливаем в массу из яиц, муки и сахара. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 3:
Заварной крем на молоке и яйцах - Шаг 3
Получившуюся жидкость ставим на огонь и держим до загустения, помешивая. После загустения хорошо перемешиваем и остужаем. Крем готов.
Это стоит попробовать
Белковый заварной  крем на водяной бане Белковый заварной крем на водяной бане Заварной крем без яиц Заварной крем без яиц Пляцок Утренняя роса Пляцок Утренняя роса Шоколадно-кофейные кексы с кремом на Хэллоуин Шоколадно-кофейные кексы с кремом на Хэллоуин
Масляный крем на швейцарской меренге Масляный крем на швейцарской меренге 8 простых кремом для тортов и других десертов . 8 простых кремом для тортов и других десертов . Клубничные пирожные Клубничные пирожные Торт Слоеный Торт Слоеный
Комментарии (1)
Спасибо! Очень просто и вкусно!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.10.2022 08:31:52
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с капустой и грибами
07.10.2022 08:28:43
взяла на заметку рецепт Баклажан в кляре