Кокосово-шоколадный хлеб

| Категория | Торты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
![]() Среда, 24 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Шоколадные чипсы, кокосовая стружка и измельченные пеканы, запеченные с кусочками теста для печенья.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.48 г Жиры 40.41 г Углеводы 46.01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 450 мл |
| 120 г | ||||
| 600 г |
| 2 ч. л. | ||||
| 240 г |
| 360 г | ||||
| 480 г |
| 240 г |
Разогреть духовку до 175С. Достать форму для выпечки бундт-торта и поставить на противень с краями.

| 450 мл |
Разрезать тесто для печенья на 4 части.

| 120 г | ||
| 120 г | ||
| 2 ч. л. |
Смешать в небольшой миске сахар, кокосовую стружку и корицу. Тщательно перемешать.

Положить тесто (по несколько кусочков) в сахарно-кокосовую смесь и хорошо обвалять в ней.

| 240 г |
Одновременно растопить масло в маленькой кастрюле на медленном огне.
Смазать форму для выпечки изнутри растопленным маслом и положить в нее 1/3 кусочков теста.

| 360 г | ||
| 480 г | ||
| 480 г |
Посыпать сверху 1/3 частью жареных измельченных пеканов, кокосовой стружки и шоколадных чипсов.
Положить в форму оставшееся тесто, пеканы, кокосовую стружку и шоколад.
| 240 г |
Поставить оставшееся растопленное масло на огонь и добавить в него коричневый сахар. Варить на медленном огне, пока сахар не растворится.
Полить содержимое формы для выпечки сахаром с маслом.
Выпекать в духовке около 45 минут. Достать из духовки и оставить постоять 10-15 минут, чтобы хлеб немного остыл.

Перевернуть форму и выложить хлеб на блюдо.


































