Подписаться

Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой

Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
16 порций
Просмотров: 1343
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
270 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сливочное масло
140 г
Сахар коричневый
160 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Миндальный экстракт
0,1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Кокосовая стружка
470 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
240 г
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г
Сахарная пудра
240 г
Какао
1 ст. л.
Молоко коровье
2 ст. л.

Описание рецепта — Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой:

Пирожные блонди с кокосовой стружкой и шоколадными чипсами, покрытые шоколадным кремом и посыпанные жареной кокосовой стружкой.

Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,8 г
Жиры 22,33 г
Углеводы 57,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
441
килокалория
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для выпечки 20х20 см антипригарным спреем.

Шаг 2:
Мука пшеничная
270 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Смешать в маленькой миске муку с разрыхлителем и солью. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой - Шаг 3
Сливочное масло
80 г
Сахар коричневый
160 г

Взбивать в небольшой миске масло с сахаром, пока масса не начнет светлеть.

Шаг 4:
Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой - Шаг 4
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Миндальный экстракт
0,1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить экстракты и яйца.

Шаг 5:
Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой - Шаг 5

Тщательно взбить.

Шаг 6:
Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой - Шаг 6

Всыпать сухие ингредиенты в жидкие и взбить до однородной массы.

Шаг 7:
Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой - Шаг 7
Кокосовая стружка
350 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
240 г

Добавить жареную кокосовую стружку и шоколадные чипсы и аккуратно перемешать.

Шаг 8:
Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой - Шаг 8

Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 9:

Выпекать 20-25 минут, пока центр коржа не поднимется, а края не начнут отставать от стенок формы.

Шаг 10:
Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой - Шаг 10

Достать из духовки и полностью остудить в форме.

Шаг 11:
Сливочное масло
60 г
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г

Крем:
Пока корж остывает, приготовить крем. Взбить масло с растопленным шоколадом.

Шаг 12:
Сахарная пудра
240 г
Какао
1 ст. л.

Добавить сахарную пудру и какао, взбить.

Шаг 13:
Молоко коровье
2 ст. л.

Добавить молоко по 1 ст. ложке, взбивая до нужной консистенции.

Шаг 14:
Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой - Шаг 14

Выложить остывший корж блонди на разделочную доску. Нанести на поверхность крем.

Шаг 15:
Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой - Шаг 15
Кокосовая стружка
120 г

Посыпать жареной кокосовой стружкой и аккуратно вдавить ее в крем.

Шаг 16:
Блонди с шоколадом и кокосовой стружкой - Шаг 16

Разрезать на 16 пирожных.

Источник: www.evilshenanigans.com
Это стоит попробовать
Овсяные пирожные с шоколадом и кокосовой стружкой Овсяные пирожные с шоколадом и кокосовой стружкой Мини-тортики с кокосом и пеканом Мини-тортики с кокосом и пеканом Пирожное "Медовая сказка" Пирожное "Медовая сказка" Пирожные с карамелью и шоколадом Пирожные с карамелью и шоколадом
Пончики с карамелью и шоколадом Пончики с карамелью и шоколадом Трехслойный торт с шоколадом и кокосом. Трехслойный торт с шоколадом и кокосом. Кокосовое пирожное с лаймом и орехами Кокосовое пирожное с лаймом и орехами Ламингтоны (австралийские пирожные с кокосовой стружкой) Ламингтоны (австралийские пирожные с кокосовой стружкой)
Взяли рецепт на заметку (26)
Анна МаксимкинаЛюдмила АбрамунинаСветлана ПриваловаЭля КривченкоInna ZakharovaИльнара АлукаеваДиана НастаеваAkmaral OwaktievaЕлена ШишкинаНаталия ФеофиловаЛюдмила ПархоменкоАнастасия Абрамоваелена chyiАнастасия МерасСтепан СырямкинЮля АндрееваPomeranskaya NatalyaEvgeniya EvgeniyaTanya FКлавдия СидоринаЕкатерина ТолмачеваДарья СавитскиOlga KhimenkoDodo MikavaИрина ШулякAktorgyn Altyn
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.11.2017 06:29:44
взял на заметку рецепт Коктейль Белая Леди
18.11.2017 06:28:54
оценила рецепт Лагман
взяла на заметку рецепт Еврейская закуска с морковью
взяла на заметку рецепт Спагетти с фаршем
18.11.2017 06:26:32
взяла на заметку рецепт Салат для любимого мужа