Подписаться

Торт «Сметанник» с лимонным кремом

Торт «Сметанник» с лимонным кремом
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
6 порций
Просмотров: 1546
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
1 ст. л.
Лимон
1 шт.
Сметана 20%
300 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 30%
600 г
Сахар-песок
1 ст.

Описание рецепта — Торт «Сметанник» с лимонным кремом:

.

Торт «Сметанник» с лимонным кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,47 г
Жиры 7,28 г
Углеводы 28,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
193
килокалории
Шаг 1:
Торт «Сметанник» с лимонным кремом - Шаг 1
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
1 ст. л.
Лимон
1 шт.
Сметана 20%
300 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 30%
600 г
Сахар-песок
1 ст.
Яйца растереть со стаканом сахара.
2. Добавить к полученной смеси сметану (25% жирности) и перемешать.

3. Добавить разрыхлитель (либо то же количество соды, гашеной уксусом или лимонным соком) и постепенно вводить муку.
4. Полученную массу разделить на 2 равных части. В одну из частей добавить какао.
5. Каждую из 2 частей разделить пополам, чтобы в итоге получилось 4 коржа, разлить по формам подходящей глубины и выпекать 20–25 минут при 230 градусах.
6. Для крема взбить сметану и сахар, добавить туда снятую с лимона цедру.
7. Промазать коржи кремом, чередуя белые и шоколадные слои. Убрать торт в холодильник, чтобы дать крему застыть.
8. Для украшения готового торта использовать любые ягоды — клубнику, ежевику, малину.
Для крема вместо сметаны можно использовать жирные сливки для взбивания.
Это стоит попробовать
Торт-рулет с творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом Торт-безе с шоколадным кремом Торт-безе с шоколадным кремом
Торт Сметанник  шоколадный Торт Сметанник шоколадный Торт Сметанник Торт Сметанник Блинный торт с лимонно-сметанным  кремом Блинный торт с лимонно-сметанным кремом Торт Пудель с вишней Торт Пудель с вишней
Взяли рецепт на заметку (71)
Dbbxbx DhdggdgТатьяна ВасилискинаАмаляАмаля АмаляAлиса АлисаАріанна ПономарьоваАнна МаксимкинаAnnet BtLosevskaya KseniyaМарина ЯгодкинаЮлия АндрееваAlla RukavicynaIrina SinitsynaЛюдмила ПархоменкоНаталья ЗахароваДари ВетЕвгения РакушиныТатьяна КосачИрина ДуровинаАся ОрловаОльга ЛебедеваНаталья АфанасенкоВасилиса ЛесковаДарья ЗубаироваAmanda GrigКатя АверинаВиктория Баженова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2018 20:06:07
взял на заметку рецепт Оригинальный картофель на шпажках в духовке
19.11.2018 20:01:48
взяла на заметку рецепт Пирог с шпинатом
19.11.2018 19:59:21
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
19.11.2018 19:59:19
взял на заметку рецепт Суп с вермишелью и фрикадельками