Сливочная помадка

Сливочная помадка
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций16
Подписаться

Описание рецепта

Помадка из белого шоколада со сливочным сыром, зефиром, сгущенным молоком и орехами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,85 г
Жиры 11,96 г
Углеводы 66,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
373
килокалорий
и 2 нравится
39 добавили себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
60 г
Сахар-песок
480 г
Молоко сгущенное
160 мл
Зефир
700 г
Шоколадные чипсы из белого шоколада
340 г
Сыр сливочный
170 г
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Орехи
120 г
Шаг 1:

Побрызгать квадратную форму 20х20 см антипригарным спреем. Застелить пергаментом, затем снова слегка сбрызнуть. Отложить в сторону.

Шаг 2:
Сливочное масло
60 г
Сахар-песок
480 г
Молоко сгущенное
160 мл
Зефир
700 г

Смешать в кастрюле с толстым дном масло, сахар, молоко и зефир.

Шаг 3:

Поставить на средний огонь и помешивать, пока все не растопится.

Шаг 4:

Довести до кипения, часто помешивая. Варить, постоянно помешивая, пока термометр не покажет 110С.

Шаг 5:
Шоколадные чипсы из белого шоколада
340 г
Сыр сливочный
170 г
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Снять с огня и добавить шоколад, сливочный сыр и ванилин.

Шаг 6:

Помешивать, пока масса не станет однородной.

Шаг 7:
Орехи
120 г

Добавить рубленые орехи (любые, по вкусу), перемешать.

Шаг 8:

Выложить в приготовленную форму.

Шаг 9:

Охладить до комнатной температуры (или убрать в холодильник, чтобы помадка быстрее остыла).

Источник: noshings.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Чизкейк Нью-Йорк с фисташками Чизкейк Нью-Йорк с фисташками Пасха творожно-сливочная с курагой Пасха творожно-сливочная с курагой Клубничные корзинки со сливочным желе Клубничные корзинки со сливочным желе Шоколадно-сливочное лакомство Шоколадно-сливочное лакомство
Сливочно-кокосовый пудинг в чашечках Сливочно-кокосовый пудинг в чашечках Лимонный творожок Лимонный творожок Вишневая помадка с шоколадом Вишневая помадка с шоколадом Чизкейк Мока без выпечки Чизкейк Мока без выпечки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Вишневый мусс
25.06.2024 14:55:33
взял на заметку рецепт Пицца Морская