Рисовый пудинг с клубникой
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Суббота, 22 июня 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Приготовить его весьма просто, а все члены семье, включая самых маленьких, будут в восторге от такого вкусного завтрака. Рисовый пудинг с клубничным соусом это идеальный десерт - нежное, воздушное лакомство. Существует множество вариантов этого блюда, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Неизменным остается только его восхитительный вкус.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.26 г Жиры 3.84 г Углеводы 17.21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится
| 850 мл |
| 2 шт. | ||||
| 65 г |
| 175 г | ||||
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| по вкусу | ||||
| 250 г |
| 1 шт. |
| 850 мл |
Подготовьте продукты.Сливочное масло должно быть мягким.
Муку просеять.
| 2 шт. |
Рис хорошо промыть, влить молоко, всыпать соль, 1 ст. ложку сахара, поставить варить на маленький огонь на 25-30 минут до готовности риса.
Видео: https://youtu.be/dNwUp6islc0
| 65 г |
Клубнику помыть, отделить листочки и порезать кубиком.
| 175 г |
В ковшик или маленькую кастрюльку выложить порезанную клубнику. Всыпать 2 ст. ложки сахара, влить сок апельсина и поставить варить на слабом огне, до выпаривания влаги и лёгкой густоты.
| 3 ст. л. |
Переложить в вазочку и дать остыть.
| 2 ст. л. |
В готовый рис добавить куриные желтки, оставшийся сахар, ванильный сахар, сливки, сливочное масло, всё хорошо перемешать.
| 0.5 ч. л. |
Разложить по формочкам, смазанные сливочным маслом.
| по вкусу |
Поставить в духовку для выпекания при температуре 180 градусов на 30-35 минут, всё зависит от технических характеристик духовки.
| 250 г |
Готовому пудингу дать остыть.
| 1 шт. |
Достать из формочек, покрыть клубничным соусом и подать к столу. Приятного всем аппетита!!!
Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=dNwUp6islc0
