Рисовый пудинг с клубникой

Рисовый пудинг с клубникой
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Приготовить его весьма просто, а все члены семье, включая самых маленьких, будут в восторге от такого вкусного завтрака. Рисовый пудинг с клубничным соусом это идеальный десерт - нежное, воздушное лакомство. Существует множество вариантов этого блюда, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Неизменным остается только его восхитительный вкус.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,26 г
Жиры 3,84 г
Углеводы 17,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
и 2 нравится
31 добавил себе
35
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
850 мл
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
65 г
Рис круглозерный
175 г
Сливки
3 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Сахар ванильный
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Клубника
250 г
Апельсин
1 шт.
Шаг 1:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 1
Молоко коровье
850 мл

Подготовьте продукты.Сливочное масло должно быть мягким.
Муку просеять.

Шаг 2:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 2
Яичный желток
2 шт.

Рис хорошо промыть, влить молоко, всыпать соль, 1 ст. ложку сахара, поставить варить на маленький огонь на 25-30 минут до готовности риса.
Видео: https://youtu.be/dNwUp6islc0

Шаг 3:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 3
Сахар-песок
65 г

Клубнику помыть, отделить листочки и порезать кубиком.

Шаг 4:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 4
Рис круглозерный
175 г

В ковшик или маленькую кастрюльку выложить порезанную клубнику. Всыпать 2 ст. ложки сахара, влить сок апельсина и поставить варить на слабом огне, до выпаривания влаги и лёгкой густоты.

Шаг 5:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 5
Сливки
3 ст. л.

Переложить в вазочку и дать остыть.

Шаг 6:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 6
Сливочное масло
2 ст. л.

В готовый рис добавить куриные желтки, оставшийся сахар, ванильный сахар, сливки, сливочное масло, всё хорошо перемешать.

Шаг 7:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 7
Сахар ванильный
0,5 ч. л.

Разложить по формочкам, смазанные сливочным маслом.

Шаг 8:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 8
Соль
по вкусу

Поставить в духовку для выпекания при температуре 180 градусов на 30-35 минут, всё зависит от технических характеристик духовки.

Шаг 9:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 9
Клубника
250 г

Готовому пудингу дать остыть.

Шаг 10:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 10
Апельсин
1 шт.

Достать из формочек, покрыть клубничным соусом и подать к столу. Приятного всем аппетита!!!

Шаг 11:
Рисовый пудинг с клубникой - Шаг 11

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=dNwUp6islc0

Тематические подборки

Похожие рецепты

Десерт с клубникой и киви Десерт с клубникой и киви Кокосово-медовый рисовый пудинг Кокосово-медовый рисовый пудинг Сливочный пудинг с киноа и черносливом Сливочный пудинг с киноа и черносливом Десерт Сладкоежка с клубникой, печеньем и вареной сгущенкой Десерт Сладкоежка с клубникой, печеньем и вареной сгущенкой
Рисовый пудинг Рисовый пудинг Рисовый пудинг с корицей и ванилином Рисовый пудинг с корицей и ванилином Шоколадный пудинг с авокадо Шоколадный пудинг с авокадо Шоколадно-ванильный пудинг с клубникой 👍🏼 Шоколадно-ванильный пудинг с клубникой 👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.05.2024 17:51:06
взял на заметку рецепт Кекс с шоколадом и яблоками
20.05.2024 17:40:18
взял на заметку рецепт Гороховый суп с грибами и томатом
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем
30.04.2015 15:06:39
добавила рецепт Гуляш из свинины с лапшой